Диета без сахара для похудения: эффективные меню – минус 10 кг легко – Похудейкина

Содержание
  1. Механизм похудения
  2. Плюсы и минусы
  3. Рецепты фруктовых десертов
  4. Овощи и зелень
  5. Фрукты
  6. Молочные продукты
  7. Мясные продукты
  8. Птица
  9. Яйца
  10. Рыба и морепродукты
  11. Масла и жиры
  12. Напитки безалкогольные
  13. Соки и компоты
  14. Фаршированные груши
  15. Дынный салат
  16. Зеленая диета: суть,преимущества,противопоказания и отзывы
  17. Результаты и отзывы
  18. Правила питания
  19. Общие правила
  20. Польза и вред диеты
  21. Как выходить из диеты
  22. Диета на зеленых яблоках: меню на неделю
  23. Разгрузка на день
  24. На неделю
  25. На 12 дней
  26. На каждый день
  27. На неделю
  28. День 1 — детокс
  29. Дни 2−3
  30. Диета — зеленая неделя
  31. Дни 4−7
  32. Примерное меню
  33. Белково-овощная диета
  34. Полностью или частично ограниченные продукты
  35. Овощи и зелень
  36. Фрукты
  37. Ягоды
  38. Грибы
  39. Снэки
  40. Крупы и каши
  41. Мука и макаронные изделия
  42. Хлебобулочные изделия
  43. Кондитерские изделия
  44. Торты
  45. Шоколад
  46. Сырье и приправы
  47. Молочные продукты
  48. Сыры и творог
  49. Мясные продукты
  50. Колбасные изделия
  51. Птица
  52. Рыба и морепродукты
  53. Масла и жиры
  54. Напитки алкогольные
  55. Напитки безалкогольные
  56. 3-х дневная диета
  57. Рецепты фруктовых десертов
  58. Выход из диеты
  59. Побочные эффекты

Механизм похудения

Безсахарная диета – полезная разновидность низкоуглеводного питания, приучающая к жизни без вредных сладостей. Она направлена на нормализацию уровня глюкозы в крови и быстрое снижение веса. Суть такой методики сводится к тому, что количество потребляемых углеводов снижается за счет исключения из рациона сахара, всех содержащих его продуктов, а также другой углеводной пищи с высоким гликемическим индексом.

Суточная норма таких углеводов определяется индивидуально, но должна находиться в переделах 50–130 г. Нельзя полностью отказываться от улеводосодержащей еды или снижать ее потребление до минимума. Такой подход, конечно, может ускорить похудение, но отрицательно скажется на состоянии органов и систем. Это обусловлено тем, что человек не может обходиться без углеводов, поскольку они обеспечивают много важных действий:

  • поддерживают необходимый уровень физической активности;
  • нормализуют процессы восстановления тканей;
  • поставляют энергию для тела и мозга.

Смысл безсахарной методики в том, чтобы потреблять только такое их количество, которое будет полностью расходоваться, не откладываясь в жировые запасы. Основным источником углеводов при этом должна стать фруктоза, а также углеводные продукты с низким гликемическим индексом. Именно такая еда помогает сбалансировать уровень глюкозы на протяжении дня, предотвращая появление резистентности к инсулину, позволяя снизить аппетит и обеспечить высокую жизненную активность.

Фруктово-овощная диета ограничивает потребление белков и жиров. Похудение достигается также за счёт происходящих в организме процессов:

  • клетчатка быстро насыщает, уменьшая аппетит и предупреждая переедание;
  • сложные углеводы перевариваются медленно, что исключает необходимость незапланированных перекусов;
  • большинство фруктов и овощей обладают низкой калорийностью, что заставляет организм пускать в расход жировые запасы;
  • нормализуется пищеварение;
  • разгоняется метаболизм, запуская липолиз;
  • насыщение витаминами, микроэлементами и аминокислотами обеспечивает бесперебойную работу организма;
  • фруктовые кислоты отлично прочищают кровь и сосуды;
  • натуральные глюкоза и фруктоза отбивают тягу к сладкому.

При грамотной организации рациона и соблюдении всех рекомендаций, диета позволяет похудеть с минимальными потерями для здоровья.

Плюсы и минусы

  • Дополнительное снабжение организма витаминами.
  • Очищение кишечника.
  • Невысокая калорийность большинства овощей, фруктов, что позволяет употреблять их в больших количествах (для тех, кому хочется похудеть, но не чувствовать голода).
  • Фруктово-овощное питание больше подходит для летне-осеннего сезона, когда указанные продукты дешево стоят, представлены на полках магазинов в изобилии. В холодное время года (особенно в северных районах нашей страны) такое питание может сильно ударить по семейному бюджету.
  • Иногда сложно найти продукты без вредных химикатов (особенно зимой). Выход – покупать их на продовольственных рынках.
  • Нельзя долго обходиться без белка (а в этой диете представлены только овощи и фрукты, запрещаются даже белковые продукты растительного происхождения).
  • Существуют некоторые противопоказания, речь о которых пойдет ниже.
  • Колит.
  • Острый гастрит.
  • Язвы желудка, двенадцатиперстной кишки.
  • Сахарный диабет.
  • Болезни поджелудочной железы.
  • Аллергия.

Больным с этими заболеваниями необходимо согласовывать питание с лечащим врачом, который подскажет, какие продукты можно употреблять, а какие – строго запрещено!

1. Очищают от шлаков и токсинов.

Зашлакованность организма – одна из основных причин лишнего веса. Фрукты богаты клетчаткой, которая способствует выводу «мусора».

2. Нормализуют обмен веществ.

Сбой в процессе метаболизма ведет к накоплению жира, фрукты помогают восстановить микрофлору кишечника и стабилизировать обмен веществ. К тому же такая пища благоприятно влияет на работу основных органов и систем.

3. Насыщают полезными веществами.

Во фруктах содержатся витамины и макро- и микроэлементы необходимые для нормальной жизнедеятельности. Именно поэтому похудение при помощи фруктовой диеты благотворно влияет на состояние волос, ногтей, кожи и укрепляет иммунитет.

4. Дарят энергию.

Несмотря на невысокую калорийность, растительная пища великолепно насыщает организм энергией. Всего 500 граммов достаточно, чтобы зарядиться на весь день.

Что касается недостатков комплекса. Продолжительное следование (более двух недель) фруктовой диете способно вызвать белковое голодание. Отсутствие молочных продуктов вызывает нехватку витамина В2. Не забывайте, что некоторые фрукты содержат высокий процент фруктозы, которая при пассивном образе жизни провоцирует увеличение объемов талии и бедер.

Достоинства:

  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и раковых опухолей;
  • улучшается состояние кожи и общее самочувствие;
  • диета идеально сочетается с йогой;
  • организм получает большую часть витаминов и микроэлементов;
  • натуральные продукты в принципе полезны для здоровья;
  • избавление от отёков;
  • фрукты позволяют питаться вкусно;
  • происходит очищение печени, крови, почек от вредных веществ;
  • укрепляется иммунитет;
  • высокая эффективность.

Недостатки:

  • при длительном соблюдении (более 3 недель) увеличивается риск побочных эффектов;
  • несбалансированный рацион;
  • однообразие блюд быстро приедается, что увеличивает риск срыва;
  • ограниченный список разрешённых продуктов затрудняет составление меню и поиск рецептов;
  • фруктовые кислоты разъедают зубную эмаль, слизистые рта и желудка;
  • возможен гельминтоз из-за плохо промытых или подгнивших фруктов.
Плюсы Минусы
  • Диета низкокалорийная, что способствует эффективному похудению.
  • Диетические блюда просты и не требуют специальных навыков приготовления.
  • Диета имеет целый ряд противопоказаний.
  • Крайне несбалансированная по всем пищевым нутриентам и может использоваться кратковременно.

Рецепты фруктовых десертов

Диета на овощах и фруктах включает в рацион питания:

  • Различные виды не крахмалистых овощей (огурец, спаржа, капусту (кроме цветной), сельдерей (зелень), чеснок, сладкий перец, листовой сала, лук шпинат из которых готовятся крем-супы, запеканка, овощное рагу, тушеные, отварные и запеченные овощи. Овощи можно употреблять в сыром виде — салаты, заправленные лимонным соком/оливковым маслом.
  • Фрукты, преимущественно не сладкие (сливы, абрикосы, яблоки зеленых сортов, вишни, дыни, персики).
  • Растительные масла холодного отжима (оливковое, подсолнечное, льняное) в небольших количествах.
  • Белковые продукты в виде диетического мяса индейки/курицы, кролика, нежирных видов рыбы, белка куриных яиц, нежирного творога, кисломолочных продуктов, орехов, семечек.
  • Отвар шиповник, травяные/зеленые чаи, минеральная вода без газа, свежеприготовленные овощные/фруктовые соки из разрешенных продуктов, смузи.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
капуста белокочанная сушеная 15,0 1,4 48,0 278
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста брокколи вареная 3,0 0,4 4,0 27
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
капуста кольраби 2,8 0,0 10,7 42
капуста краснокочанная 0,8 0,0 7,6 24
капуста пекинская 1,2 0,2 2,0 16
капуста савойская 1,2 0,1 6,0 28
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
кресс-салат 2,3 0,1 1,3 11
лук красный 1,4 0,0 9,1 42
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
оливки 0,8 10,7 6,3 115
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
редис 1,2 0,1 3,4 19
руккола 2,6 0,7 2,1 25
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
укроп 2,5 0,5 6,3 38
цуккини 1,5 0,2 3,0 16
чеснок 6,5 0,5 29,9 143

Фрукты

абрикосы 0,9 0,1 10,8 41
ананасы 0,4 0,2 10,6 49
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
вишня 0,8 0,5 11,3 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
груши 0,4 0,3 10,9 42
инжир 0,7 0,2 13,7 49
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
персики 0,9 0,1 11,3 46
помело 0,6 0,2 6,7 32
сливы 0,8 0,3 9,6 42
фейхоа 1,0 1,0 11,0 49
черешня 1,1 0,4 11,5 50
шелковица 0,7 0,0 13,6 52
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
яблоки печеные кисло-сладкие 0,5 0,5 12,3 59

Молочные продукты

кисломолочные продукты 3,2 6,5 4,1 117
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40

Мясные продукты

кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

куриная грудка на пару 23,6 1,9 0,0 113

Яйца

яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

морская капуста 0,8 5,1 0,0 49

Масла и жиры

масло льняное 0,0 99,8 0,0 898
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
цикорий растворимый 0,1 0,0 2,8 11
чай зеленый 0,0 0,0 0,0

Соки и компоты

шиповниковый сок 0,1 0,0 17,6 70
* данные указаны на 100 г продукта

В своем большинстве отзывы о фруктово-овощной диете носят положительный характер и часто такие диеты используются для похудения.

  • «… На фруктово-овощную диету сажусь ближе к концу лета практически ежегодно, когда в магазинах присутствует большой ассортимент овощей/фруктов. Несколько раз пробовала сидеть исключительно на овощах и фруктах, но не выдерживала. К тому же, моя подруга врач сказала, что я могу угробить себя, поэтому я обязательно включаю в рацион питания что-нибудь из белковых продуктов. Чаще всего рыбку и творог, поскольку к ним не равнодушна, иногда куриную грудку. Результатами и самочувствием в период диеты довольна: 3-4 кг за неделю, при этом улучшается состояние кожи и волос. Рекомендую».
  • «… Несколько раз пробовала худеть на овощах и фруктах. К сожалению, не получается. Сильное чувство голода. Поэтому, я по совету врача перешла на еженедельный овощной/фруктовый разгрузочный день (иногда 2 дня) и использую эту методику более 5 лет. Очень довольна, удается поддерживать себя и свой вес в норме».

Вопрос, ответ на который волнует большинство: «Какие фрукты можно есть?». Специалисты советуют использовать для похудения сезонные, поскольку они несут максимум пользы. Начинать фруктовую диету следует летом или осенью, когда на прилавках отмечается особое изобилие даров природы. Безусловно, не запрещено есть и замороженные, и полежавшие, однако в таких витаминов меньше, чем в только что сорванных с ветки.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Зеленые яблоки, цитрусы и ананасы считаются лучшими помощниками в борьбе с лишним весом.

Специалисты рекомендуют использовать похудение на фруктах в теплые сезоны года, поскольку вы сможете кушать натуральные, богатые витаминами и минералами, сезонные плоды. Такие диеты имеют массу преимуществ:

  • Некоторые растительные продукты (нектарины, манго, папайя, персики) содержат большое количество железа. Этот элемент увеличивает защитные функции организма, очищает от вредного холестерина, регулирует давление.
  • Насытить ваше тело кальцием, улучшить состояние зубов, ногтей и волос помогут сухофрукты.
  • Цитрусовые (грейпфрут, апельсин, лимон) богаты аскорбиновой кислотой, которая благотворно влияет на иммунную систему, является антиоксидантом.
  • Ягоды помогают нормализовать работу нервной системы, что очень важно при похудении.
  • Бананы, виноград и яблоки способны активизировать деятельность мозга.
  • Большое количество воды, которое содержится в фруктовых плодах, очищает организм, что способствует быстрому снижению веса.

Чтобы вкусная система снижения веса показала свою эффективность, нужно знать, какие фрукты полезно употреблять:

  • Цитрусовые – отлично стимулируют метаболизм, имеют низкий показатель калорийности и гликемического индекса. Особенно подходящими по этим параметрам являются грейпфруты. Апельсины способствуют очищению пищеварительной системы, поскольку имеют в составе большое количество пищевых волокон.
  • Ананасы – очень полезны для сжигания жира и борьбы с целлюлитом благодаря содержанию энзима бромелайна.
  • Яблоки – низкокалорийные фрукты, содержащие множество витаминов, являются неотъемлемым компонентом многих диетических меню. Употреблять их лучше запеченными или обработанными паром, поскольку свежие могут стимулировать аппетит.
  • Бананы многие диетологи считают недопустимыми из-за высокой калорийности. Однако всего 1 желтый плод может заменить полноценный прием пищи. Их полезно кушать на завтрак, поскольку вся энергия израсходуется в течение дня.
  • Персики благотворно влияют на пищеварение и перистальтику кишечника.
  • В первую очередь, этот способ позволяет за короткое время очистить организм от шлаков.
  • Во-вторых, подобный метод может помочь повысить уровень витаминов.
  • В-третьих, фрукты вкусны, и продержаться на них пару дней гораздо проще, чем на других продуктах.
  • В-четвертых, клетчатка очень полезна для желудочно-кишечного тракта.

В процессе диеты можно сбросить несколько килограммов и при этом чувствовать себя комфортно. Витамины сыграют свою роль, повлияют на тонус организма, ускорят метаболизм.

Существует два вида похудения с использованием фруктов:

  • монодиета;
  • комплексная система.

Монодиета базируется на одном продукте. Следует выбрать определенный фрукт, на котором вам комфортнее всего провести разгрузочные дни.

Комплексная диета позволяет совмещать несколько фруктов и других продуктов, которые хорошо сочетаются с натуральной пищей. В рацион включается, например, творог или гречка. Приемы пищи распределяются по часам таким образом, чтобы в течение дня питаться можно было понемногу, но часто.

Рекомендовано практиковать любую монодиету в течение 3 дней. Не следует злоупотреблять подобной системой, чтобы не навредить собственному организму. Лучше всего начинать с одного разгрузочного дня. Через пару недель провести диету в течение двух дней. И еще через несколько месяцев уделить разгрузке 3 дня.

Что касается комплексной диеты — ее смело можно практиковать в любое удобное для вас время и начинать сразу с трех разгрузочных дней, поскольку в процессе ее проведения можно есть, кроме фруктов, молочные продукты, орехи и злаки.

Чтобы похудение на фруктах прошло успешно, следует соблюдать определенные правила:

  1. Организм очищается безболезненно и эффективно, когда он потребляет достаточно питьевой воды. Поэтому во время проведения диеты следует выпивать много воды без газа. Идеальный вариант — 30 мл. на 1 кг. веса.
  2. При любом похудении дробное питание — это самый удобный вариант употребления пищи. Суть его заключается в том, чтобы есть маленькими порциями несколько раз в день. Оптимальное количество приемов пищи — 5-6 раз за день.
  3. Желательно определиться с калорийностью каждого фрукта. Чем меньше калорий, тем эффективнее.
  4. Диета не требует употребления только сырых продуктов. Печеные яблоки, бланшированные груши, компот — все эти варианты вполне допустимы при комплексном подходе.
  5. Вместе с фруктами в процессе комплексной системы можно есть обезжиренный творог, нежирный йогурт, молоко, мед. Из злаков будет уместна гречка, овсяная крупа, рис.

Рацион станет особенно эффективен, если вы решите провести разгрузку в условиях пребывания на воздухе, когда фрукты и ягоды можно легко снять прямо с дерева или с куста. Свежий продукт содержит намного больше микроэлементов, необходимых человеческому организму. Продукты, купленные в магазине, менее полезны.

Если вы причисляете себя к разряду сладкоежек, но боитесь испортить фигуру, домашний клубничный десерт «Нежность» именно то, что вам нужно. В его состав входят низкокалорийные ингредиенты, от которых лакомство только выигрывает.

Ингредиенты:

  • 200 г. клубники;
  • 150 г. обезжиренного йогурта;
  • ананасовые дольки.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

Приготовление:

  1. Клубнику вымойте, удалите плодоножки. Разрежьте каждую ягодку вдоль и выложите в креманку.
  2. Залейте клубнику йогуртом и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Готовый десерт украсьте дольками ананаса.

Фаршированные груши

ovosnaya-dieta-na-nedelu-1

Худеть можно вкусно и необычно, вам даже не придется отказываться от десертов. Диета не ограничивает вас в выборе низкокалорийных лакомств, поэтому попробуйте приготовить груши с низкокалорийной начинкой.

Ингредиенты на 3 груши:

  • груши;
  • 150 г. обезжиренного творога;
  • 1 ст. л. натурального йогурта;
  • 1 ч. л. меда;
  • горсть изюма;
  • корица, лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

  1. Творог взбейте блендером до однородного состояния.
  2. Перемешайте полученную массу с йогуртом, медом и изюмом.
  3. Подготовьте груши. Вымойте их под водой, обсушите, срежьте верхнюю часть.
  4. Используя чайную ложку и нож, аккуратно выньте сердцевину. Внутреннюю поверхность фруктов сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
  5. Творожную начинку выложите в грушевые чашечки, накройте их срезанными верхушками и поместите в духовку.
  6. Запекайте лакомство при 180 градусах 25 минут. Проверить готовность фруктов можно, если проткнуть их зубочисткой. Груши должны быть мягкими.

Дынный салат

Кефирно-фруктовая — моя самая любимая диета. Во-первых, я действительно каждый раз получаю результаты, когда пару дней сижу на одних фруктах. Во-вторых, мне нравится есть яблоки, груши, ананасы, пить кефир. Я могу в разгрузочные дни легко обходиться без другой пищи. Какие бы виды я ни выбирала для диеты — всегда минус 3 кг. за 2 дня. Это очень радует.

Вероника, 30 лет

Я стала практиковать диету на фруктах, когда почитала отзывы в интернете. Люди писали о том, что легко избавлялись от лишнего веса в процессе этой практики. Я решила попробовать. Они у меня всегда есть, поскольку имею свой сад. Но, как оказалось, я совершенно не могу продержаться и дня на одних фруктах, голод замучил. Я решила перейти на смешанный рацион и добавила творог, гречневую крупу. Поняла, что подобная система для меня более комфортна. Теперь периодически практикую этот способ.

Ксения, 42 года

Моя любимая диета — быстрая, которая позволяет подготовить фигуру к важному мероприятию. Всегда выбираю такое питание, если срочно нужно влезть в любимое платье. Несмотря на строгий рацион, чувство голода у меня отсутствует.

Алина, 36 лет

О фруктовой диете задумалась весной, когда начала готовиться к пляжному сезону. Сначала я думала, что мне все под силу, и я все выдержу, но на 3 день безумно захотелось мяса. Еще через 2 дня я не выдержала и сорвалась. В итоге имею потрепанные нервы, чувство голода и результат — минус 2 кг. Считаю, что диета мне не помогла.

Евгения, 28 лет

Выбор пал на фруктовый рацион, когда узнала о его плюсах — не монодиета, небольшая длительность и результативность. Я старалась придерживаться меню, но организм требовал кофе по утрам. В итоге, с такими маленькими коррективами, мне удалось скинуть 4 кг. всего за семь дней.

Ольга, 35 лет

Зеленая диета: суть,преимущества,противопоказания и отзывы

Растительная клетчатка и фруктовые кислоты не всегда полезны. Так как за время голодовки организм получает их в большом количестве, они оказывают мощное воздействие на некоторые системы. Если изначально были какие-то проблемы, они не справятся с такой нагрузкой и состояние ухудшится. Поэтому диета на фруктах и овощах имеет ряд противопоказаний:

  • заболевания ЖКТ, почек, мочевыводящих путей;
  • беременность, лактация;
  • детский, подростковый, пожилой возраст;
  • онкология;
  • сахарный диабет;
  • склонность к аллергии;
  • хронические заболевания.

Перед похудением следует пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Беременность/период лактации, заболевания ЖКТ, аллергические заболевания, диабет, анемия, пожилой возраст.

Предлагаем ознакомиться  Меню молочно растительной диеты

Диета на зеленых овощах и фруктах представляет собой очищающую монодиету. Употреблять можно только зеленые продукты или блюда,приготовленные на пару или в печке-гриль.

При выборе овощей и фруктов делают ставку в первую очередь на листовую зелень,морские водоросли,авокадо,зеленые яблоки,зеленый виноград,киви или груши и фисташки.

Результаты и отзывы

Зеленая диета помогает не только снизить уровень кортизона(гормона стресса) и очистить печень,но и лишить до 7 килограммов лишнего веса. Выход из диеты должен быть постепенным — добавляйте привычные продукты в течение трех недель.

Не стоит придерживаться диеты больше двух недель. Несмотря на полезные продукты в рационе,диета может негативно сказаться на обмене веществ и ЖКТ. Перед стартом обязательно проконсультируйтесь с врачом. Основные противопоказания диеты — беременность,кормление грудью и разного рода хронические заболевания.

Несмотря на кажущуюся безопасность диеты на фруктах, при гастрите с повышенной кислотностью, язве двенадцатиперстной кишки и склонности к аллергии практиковать ее запрещено. Отказаться от идеи похудеть таким способом надлежит беременным и кормящим женщинам, подросткам и при наличии хронических заболеваний.

Правила питания

Любая диета подразумевает под своей особенностью недоедания, и даже ощущение чувства голода. Чувство голода или недоедание влекут за собой стресс для организма, справиться с которым не в состоянии даже сильные по характеру женщины. Поэтому если вы решили похудеть с помощью овощной диеты минус 7 кг за неделю, то делать это необходимо после 100% уверенности в том, что такое испытание вам под силу.

Каковы особенности овощной диеты и ее основные условия, рассмотрим далее.

  1. Подготовка. К такому способу похудения следует отнестись не просто серьезно, а подготовиться психологически. Ведь формально овощная диета ничего такого не представляет, но уже с первого дня можно ощутить стресс и дискомфорт такой методики. Но именно дискомфорт в виде ощущения голода и является основным моментом, который способствует снижению веса. Чтобы настроиться положительно на такую методику, необходимо представить себе, что же вы получите в завершении процедуры. Это и есть основной стимул для подготовки к овощной диете.
  2. Питье. Обязательно в суточном рационе должно преобладать употребление жидкости. В сутки количество жидкости не должно быть менее 1,5 литров, что собственно и оказывает положительный эффект на процесс метаболизма.
  3. Запрещено во время диеты употреблять продукты, которые не входят в меню. После завершения овощной диеты важно исключить из рациона такие вредные продукты, как соль, сахар, приправы, мучное, спиртные напитки. Только так можно получить положительный результат и снизить риск в дальнейшем снова поправиться.
  4. Строгое соблюдение режима. На протяжении всей недели необходимо контролировать время приема пищи и количество присестов. Только такое строгое отношение к процессу способствует положительной реакции на процесс похудения.
  5. Если подключить к диете спорт, то в итоге можно получить двойной результат. Поэтому о том, сколько можно скинуть за неделю на овощной диете, все зависит от самого человека и его отношения к процессу похудения. Только уверенность и желание помогут не просто похудеть, а стать еще стройнее и красивее.

Поэтому не следует попросту пробовать различные способы и методики для похудения, необходимо выбрать ту, которая вам по душе и именно с нею можно добиться положительных результатов.

Есть несколько схем фруктово-овощной диеты для похудения, среди которых – моно-питание. Рекомендуемая продолжительность – до 7 дней.

  • Первые два дня – только овощи.
  • Третий, пятый, седьмой дни – фрукты.
  • Четвертый, шестой дни – овощи.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Разрешено употреблять до 1,5 кг продуктов в день. Допустимо превышать указанный лимит, так как это никак не навредит здоровью.

Наоборот, чем больше фруктов и овощей вы едите – тем лучше (эти продукты содержат не так много калорий). Допустимо употреблять пищу в сыром или приготовленном виде (без масла).

Другой вариант диеты – просто употреблять овощи, фрукты в течение недели, не разделяя их на дни. Это обеспечивает большее пищевое разнообразие, а значит, реже приводит к срывам на прежнее питание.

Можно придерживаться растительного питания достаточно длительное время, если добавлять в рацион растительные продукты, содержащие достаточно белков, жиров, аминокислот (лен, авокадо, масла холодного отжима, бобовые).

Организм должен получать все необходимые витамины (например, B12, дефицит которого можно восполнить с помощью специальных БАД-ов или инъекций для внутримышечного введения, которые продаются в любой аптеке).

Помимо правильного употребления углеводов при соблюдении безсахарной методики похудения необходимо придерживаться еще нескольких основных правил:

  1. Сбалансировать свое меню, чтобы в нем присутствовали натуральные источники белка, клетчатка и здоровые жиры.
  2. Внимательно изучать состав покупных продуктов, чтобы исключить потребление скрытого сахара, особенно в соусах, приправах, консервах, напитках и др.
  3. Пить в сутки не менее 1,5–2 л воды – это улучшит пищеварение, ускорит выведение вредных веществ и активизирует метаболизм.
  4. При невозможности полностью обойтись без сладкого, можно использовать только натуральные подсластители – мед, стевию, сухофрукты.
  5. Отказаться от алкогольных напитков, которые провоцируют сильный аппетит и в большинстве своем содержат много сахарозы.
  6. Ограничить питание вне дома, сделав выбор в пользу самостоятельно приготовленных блюд.

Безсахарные источники углеводов и клетчатки:

  • овощи, грибы;
  • семена льна;
  • кокосовая мякоть, авокадо;
  • ягоды;
  • цельно-зерновые крупы – гречка, бурый рис, овес;
  • несладкие фрукты – яблоки, чернослив, цитрусы, дыня, киви.

Источники белков:

  • мясо травоядных животных (крольчатина, говядина, баранина и др.);
  • мясо птицы;
  • рыба, морепродукты;
  • яйца;
  • молоко и молочнокислая продукция;
  • бобовые (в том числе пророщенные);
  • органические соевые продукты.

Диета без сахара для похудения: эффективные меню - минус 10 кг легко - Похудейкина

Источники жиров:

  • растительные масла – оливы, кокоса, льна;
  • сливочное масло, сливки;
  • орехи;
  • семена льна, подсолнуха, чиа;
  • авокадо.

К числу запрещенных относятся все остальные продукты, особенно с высоким гликемическим индексом, включая:

  • картофель;
  • хлебобулочные изделия из белой муки;
  • сладкие и подслащенные магазинные изделия;
  • все виды сахаров (свекольный, тростниковый и другие – разрешенных нет никаких).

Преобладающими в безсахарном рационе должны стать овощи. Их употребляют в виде салатов, запеканок, рагу, фрешей, смузи и других блюд. Фрукты нужно есть на завтрак или ланч, заправляя йогуртом либо кефиром. Соки можно пить только овощные с мякотью, приготовленные самостоятельно непосредственно перед употреблением. От фруктовых лучше отказаться, поскольку в них нет клетчатки, что сделает поступление глюкозы в организм стремительным.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Рыба и мясо нежирных видов – источники необходимого белка, который обеспечивает сохранение мышечных тканей и не откладывается в жировые запасы. Готовить мясные и рыбные блюда нужно без кожи и остатков жира.

Молочная и кисломолочная продукция должна быть только натуральной и с невысоким процентом жирности. Не допускается употребление магазинных творожков, йогуртов и других подобных продуктов с какими-либо наполнителями.

Диета без сахара для похудения: эффективные меню - минус 10 кг легко - Похудейкина

Питание должно быть дробным – умеренными порциями, 5–6 приемов в день. Также важно соблюдать питьевой режим. Индивидуальная норма жидкости рассчитывается по формуле: на 1 съеденную калорию – 1 мл жидкости.

В некоторых вариантах безсахарной диеты в меню присутствует небольшое количество шоколада. Относительно того, можно ли шоколад при таком питании, каждый должен решить для себя сам. Если целью отказа от сладкого является только похудение, то кусочек шоколадки на завтрак не навредит. Но когда изменение питания направлено на полное оздоровление с перестройкой организма, следует отказаться от всей еды, содержащей сахарозу. При желании можно съесть шоколад со стевией или фруктозой, чтобы получить порцию полезных веществ, содержащихся в этом продукте.

Принимать витамины в период безсахарной методики похудения не имеет смысла. Исключение из рациона сахара, не содержащего никаких полезных веществ, абсолютно не сказывается на их количестве в рационе. Есть смысл добавить витаминно-минеральный комплекс в свое питание только в период повышенного риска простудных заболеваний или тогда, когда нет возможности покупать достаточно овощей и фруктов.

Диета на овощах и фруктах является чрезвычайно популярной диетой на похудение, особенно в летне-осенний период, когда овощи и фрукты присутствуют в изобилии и являются относительно недорогими. Фруктово-овощная диета для похудения относится к низкокалорийным экспресс-диетам, что способствует снижению массы тела за короткий промежуток времени.

Строгий вариант базируется на включении в рацион питания только овощей и фруктов в количестве до 2 кг в сутки, разделенные на 5-6 приемов, которые можно употреблять как в сыром виде, так и в виде салатов, заправленных чайной ложкой оливкового масла/лимонным соком с добавлением огородной зелени, а также после кулинарной обработки — вареными, запеченными, тушеными.

Диета исключает употребление сахара и ограничивает соль. Количество свободной жидкости — не менее 1,5 л/сутки в виде овощного/фруктового сока, отвара шиповника, минеральной негазированной воды, несладкого травяного/зеленого чая. Калорийность строгого варианта диеты порядка 1000-1200 ккал/сутки. За счет такой низкой калорийности и происходит потеря веса.

Однако такой рацион питания является крайне несбалансированным, поскольку в нем практически отсутствую белки и жиры, поэтому длительность такой диеты не должна продолжаться более 3-х суток. Игнорирование этого требования резко повышает риск развития белкового голодания, дефицита жирорастворимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот. Такая диета — это сильный стресс для организма.

Какие овощи и фрукты можно включать в диету? Диета на овощах и фруктах допускает включение в рацион питания различные овощи, за исключением культур, богатых крахмалом (патиссоны, редис, тыква, картофель, редька, кукуруза) и снижение в рационе количества умеренно крахмалистых овощей (баклажаны, кабачки морковь, репа, соя, свекла). Картофель разрешается потреблять только в запеченном виде.

Большую часть дневного овощного рациона должны составлять некрахмалистые овощи — спаржа, шпинат, огурец, все виды капусты (кроме цветной), лук, сельдерей (зелень), чеснок, сладкий перец, листовой салат. Фруктовая часть рациона питания должна быть представлена такими фруктами, как сливы, абрикосы, яблоки зеленых сортов, вишни, дыни, персики.

Для подсчета калорийности дневного рациона существуют специальные таблицы, в которых приведены данные по калорийности различных видов овощей и фруктов. Наиболее малокалорийными (в 100 г продукта) являются: огурцы – 15 ккал; салат листовой -16 ккал; тыква – 21 ккал; шпинат – 22 ккал; капуста белокочанная -27 ккал;

https://www.youtube.com/watch?v=upload

морковь – 32 ккал; томаты – 20 ккал; кабачки – 25 ккал. Из фруктов: слива — 14,7 ккал; апельсин – 35 ккал; абрикосы – 38 ккал; ананас – 46 ккал; яблоки – 43 ккал. К относительно высокалорийным овощам и фруктам относятся: картофель – 82 ккал; горошек зеленый — 74 ккал; свекла – 42 ккал; манго – 67 ккал; нектарин – 50 ккал; виноград – 71 ккал; бананы – 102 ккал; авокадо – 184 ккал, а также сухофрукты (в среднем 275 ккал).

Общие правила

  • Завтрак – фруктовый салат (нарезанные клубника, бананы, яблоки, киви).
  • Перекус – бананы (не больше двух).
  • Обед – овощи на углях; салат «Морковь по-корейски».
  • Ужин – салат из зеленого яблока и капусты; свекольное пюре или винегрет.
  • Завтрак – смузи из банана, яблока, ягод черники.
  • Перекус – свежевыжатый апельсиновый сок, финики, либо фруктовый салат.
  • Обед – квашеная капуста (без масла) с клюквой, тушеная брокколи с томатным соусом.
  • Ужин – винегрет, морковное пюре, небольшое количество запеченного в фольге картофеля.
  • Завтрак – нарезанные кусочки клубники, киви, других фруктов, залитые банановым пюре (бананы нужно просто взбить в блендере).
  • Перекус – свежевыжатый яблочный сок, апельсин, горсть кураги.
  • Обед – тушеная капуста, салат из огурцов и помидоров.
  • Ужин – морковное пюре, винегрет или квашеная капуста.
  • Завтрак – тарелка свежей клубники, смузи из банана и кэроба (это натуральный порошок из плодов рожкового дерева, имеющий шоколадный вкус).
  • Перекус – сухофрукты (без искусственного сахара), несколько красных сладких яблок.
  • Обед – овощные щи, морковное пюре и стакан апельсинового сока.
  • Ужин – винегрет, запеченный картофель.
  • Завтрак – несколько больших красных яблок, банан.
  • Перекус – горсть темного винограда, курага, финики.
  • Обед – салат из свежей капусты с яблоками, морковное пюре.
  • Ужин – салат «Щетка» или винегрет, квашеная капуста.
  • Завтрак – смузи из банана и ягод черники (подойдет смородина).
  • Перекус – пара бананов, яблоко, финики.
  • Обед – «спагетти» из кабачков (их просто натирают на терке для корейской моркови) с соусом из авокадо, стакан апельсинового сока.
  • Ужин – овощное рагу (рататуй), винегрет, салат из огурца и яблока.

При составлении своего меню следует ориентироваться на свои пристрастия в овощах и фруктах (возможно, они расходятся с предложенным в статье меню).

Не стоит забывать о калориях: если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом, необходимо употреблять больше калорийных овощей и фруктов (бананов, картофеля).

  • Есть только при наступлении голода, не переедать (300-400 г за раз).
  • Не использовать масло при приготовлении блюд.
  • Запрещается употреблять жареную, копченую еду (предпочтение нужно отдавать сырым, вареным, тушеным, приготовленным на пару, запеченным продуктам).
  • Нужно выдерживать промежутки между приемами пищи (2-3 часа).

Специалисты не рекомендуют употреблять вместе несовместимые продукты питания (например, апельсины и бананы в один прием).

О том, как сочетаются между собой различные продукты питания, можно узнать в специальных таблицах.

Чтобы получить максимальный эффект и похудеть, необходимо следовать советам специалистов. Это не так сложно, как многие думают. Вот основные из них:

  1. Отдавайте предпочтение свежим фруктам, произрастающим в вашем регионе. Однако при желании можно составить рацион фруктовой диеты и из «заморских» гостей, к которым все так уже привыкли, таких как ананасы, апельсины, грейпфруты.
  2. Не подвергайте продукты термической обработке. Если кожура съедобная (например, у яблока), не счищайте ее.
  3. В растительной пище содержится много воды, но, несмотря на это, ежедневно предстоит выпивать минимум полтора литра жидкости, в том числе чистую воду, травяные отвары и настои, зеленый чай, утром не запрещена чашечка черного кофе.
  4. Откажитесь от соли и сахара. Первая препятствует выводу жидкости из организма, а последний повышает калорийность блюд.
  5. Скажите «баста!» алкогольным напиткам, которые пробуждают аппетит и притупляют чувство ответственности.
  6. Не злоупотребляйте физическими и умственными нагрузками, лучше ограничьтесь прогулками на свежем воздухе, плаваньем или катанием на роликах.

Чтобы похудеть на фруктово-овощной диете на нужное количество килограммов, следуйте рекомендациям специалистов.

  1. Выбирайте сезонные фрукты и овощи. Иначе могут попасться некачественно обработанные.
  2. Овощи можно есть сырыми, тушить их, запекать, отваривать, готовить на пару, но не жарить.
  3. В качестве заправки для салатов использовать яблочный уксус или лимонный сок.
  4. Соль ограничить до минимума.
  5. Воды пить как можно больше (около двух с половиной литров в день). Она избавит от отёков, поможет разогнать метаболизм и нейтрализует негативное воздействие клетчатки на ЖКТ.
  6. Занятия спортом обязательны, начиная с утренней гимнастики и заканчивая силовыми тренировками в зале. Главное — расходовать калории.
  7. Жёсткие трёхдневные диеты для экспресс-похудения лучше не выбирать, так как они не дают стойкого эффекта и плохо сказываются на здоровье. В то же время дольше месяца соблюдать её тоже не стоит.
  8. Продукты должны быть натуральными, хорошо промытыми, свежими, без намёка на плесень или гниль.
  9. Все напитки из овощей и фруктов нужно готовить в домашних условиях, без сахара и соли.

График приёмов пищи может быть любым: подойдёт и дробное питание, и трёхразовое.

Особенностью диеты является остановка снижения веса в определённый момент. Обычно она происходит к концу второй недели. Расстраиваться и тут же всё забрасывать не нужно. Рекомендуемые действия:

  1. Уменьшить размеры порций и в то же время сделать тренировки более интенсивными.
  2. Увеличить количество потребляемой воды.
  3. Если через 2 дня снижение веса не произойдёт, обеспечить организму плавный выход из диеты.
  4. Пройти обследование (возможная причина остановки похудения — какое-то внутреннее заболевание).
  5. Подобрать другую систему похудения.

Повторить такое похудение можно только через 2-3 месяца.

Более щадящим вариантом являются белково-овощные/фруктовые диеты, которые и рассчитаны на более длительный срок (на 7 дней). Такие диеты предполагают включение в рацион питания белкового компонента в небольших количествах, в качестве которого могут выступать (отварная рыба, нежирный сыр, кисломолочные продукты, творог, куриные яйца, диетическое мясо курицы/индейки, а также орехи, семечки, зерновые хлопья, подсушенный зерновой/черный хлеб).

Что касается жиров, то их содержание в рационе питания должно быть резко снижено, практически до минимальных цифр (порядка 25-30 г/сутки) в виде растительных жиров/рыбьего жира, однако, полное их исключение крайне нежелательно, поскольку они крайне необходимы для нормального протекания метаболизма и поддержания функции большинства систем организма.

Диета без сахара для похудения: эффективные меню - минус 10 кг легко - Похудейкина

Калорийность диет такого типа является более высокой (порядка 1500-1800 ккал/сутки), но при этом процесс похудения протекает более плавно и с меньшим стрессом для организма. Например, такая фруктово-овощная диета на 7 дней кроме овощной и фруктовой части рациона питания должна включать 150-200 г/сутки белкового компонента в соответствии со своими предпочтениями или чередовать белковые продукты.

Потеря веса не сопровождается выраженным чувством голода, поскольку овощи и фрукты в совокупности с белковыми продуктами дают ощущение сытости, а белки обеспечивают потребности организма в аминокислотах и поддерживают работоспособность на должном уровне. Продукты, содержащие белок в рационе питания, включаются только в вареном/приготовленном на пару виде. При этом, также исключается сахар, кулинарные/животные жиры, хлебобулочные изделия, газированные напитки, сладости, алкоголь.

В целом, такого типа диеты, хотя и являются более безопасными относительно строгого варианта фруктово-овощных диет, относятся к физиологически неполноценному питанию по макро/микронутриентам и не могут продолжаться более 7-10 дней. Для более высокой эффективности диет такого типа рекомендуется проводить предварительную подготовку организма к диете, исключая из рациона за несколько дней до ее начала белый хлеб, жирные и жареные продукты, сладости, колбасы, сдобу, копчёности, алкогольные напитки и сократить объем порций.

Предлагаем ознакомиться  Французский жим со штангой лёжа

Перед началом диеты необходимо очистить кишечник, поставив очистительную клизму. Диету необходимо дополнять приемом таблеток витаминно-минеральных комплексов. Диету на овощах и фруктах рекомендуется практиковать в летне-осенний период, когда в продаже находятся овощные культуры и фрукты, выращенных в открытом грунте/в саду.

Польза и вред диеты

Как и у яблочной диеты, у рассматриваемой в статье методики питания существуют свои особые преимущества, которые были по достоинству оценены многотысячной армией поклонников. К данным преимуществам следует отнести:

  • Питательность. Корнеплоды и листовая зелень являются одними из главнейших поставщиков биологически активных веществ в организм. В них есть все необходимые минералы и витамины, которые позволяют организму длительный период времени не испытывать никаких дискомфортных состояний, связанных с диетой.
  • Активное очищение организма. В составе овощей находится большое количество клетчатки и пектинов. Данные микроэлементы способствуют нормализации работы кишечника, а также гарантируют быстрый вывод из организма токсинов и прочих вредных соединений.
  • Нормализация обмена веществ. Внедрение в систему питания большого количества овощей устраняет дисбаланс и значительно понижает уровень холестерина. Уже с первых дней следования принципам системы вы почувствуете легкость и приток сил.
  • Овощная система питания считается одной из наиболее эффективных методик в профилактике ожирения, дисфункции кишечника, атеросклероза и различных проблем с сердечнососудистой системой.

Отказ от рафинированного сахара во всех его формах значительно улучшает самочувствие и предотвращает развитие многих болезней. К числу основных полезных действий безсахарной диеты относятся:

  • эффективное похудение и профилактика ожирения за счет того, что для получения энергии в условиях нехватки глюкозы организм начинает расщеплять собственные жировые отложения;
  • снижение риска развития сахарного диабета, заболеваний ЖКТ (болезни Крона, синдрома раздраженного кишечника, нарушений стула и т. п.);
  • ускорение метаболических процессов, что положительно сказывается на самочувствии;
  • повышение энергии (начинается после временного упадка сил, вызванного изменением рациона) благодаря «перепрограммированию» метаболизма, обеспечивающего в новых условиях питания выработку удвоенной энергии;
  • избавление от утренней сонливости, которой часто страдают любители сладкого;
  • повышение внимания, улучшение памяти, нормализация когнитивных функций, активизация умственной деятельности;
  • устранение тревожности, депрессии, раздражительности;
  • улучшение состояния кожи, обретение здорового цветущего вида.

https://www.youtube.com/watch?v=https:

Сахар вреден, поскольку он повышает вес, разрушает зубы, провоцирует развитие воспалительных процессов, которые с годами усугубляются, провоцируя быстрое старение, разрушение суставов и т. п.

Но самое неприятное – это привыкание. Проведенные исследования на грызунах показали, что тяга к сладкому так же сильна, как и наркозависимость. Причем сахаросодержащая еда действует на мозговые центры, отвечающие за привычки, мощнее, чем этот наркотик. Она стимулирует выработку дофамина в мозге, отвечающего за появление чувства удовольствия.

Мозг быстро привыкает к ее поступлениям и начинает нуждаться в ещё большем количестве сладкого. Отказ приводит к появлению своеобразной «ломки». Поэтому разрушить эту зависимость довольно сложно, но выдержать надо всего несколько дней, пока мозг снова начнет вырабатывать дофамин самостоятельно. К сожалению, даже эти несколько дней не позволяют многим людям отказаться от потребления еды, содержащей сахар.

Учитывая сказанное выше, вреда от безсахарной методики похудения быть не может. Но только при условии, что в рационе будет присутствовать предусмотренное правилами этой методики количество «правильных» углеводов. В противном случае возможны такие последствия:

  • организм начнет испытывать стресс;
  • пострадают клетки мозга;
  • появится постоянное чувство голода;
  • повысится риск развития тромбозов, появления бляшек в сосудах;
  • ухудшится состояние печени, селезенки.

При четком соблюдении всех рекомендаций подобные негативные явления просто невозможны. Методика абсолютно безопасна, не имеет противопоказаний и наряду с похудением обеспечивает полное оздоровление вместе с профилактикой серьезных системных заболеваний.

Как выходить из диеты

1. Держите себя в руках.

После жестких ограничений хочется наброситься на еду, на которую нельзя было смотреть в предыдущие дни, но постарайтесь этого не допустить. Вводите в рацион новые продукты постепенно. И не допускайте гастрономических поблажек даже в выходные и праздники.

2. Не изменяйте приобретенные полезные привычки.

Выпивать в день 2 литра воды, отдавать предпочтение паровой и вареной пище, минимизировать потребление сладкого и кондитерских изделий – эти незыблемые правила любой диеты должны стать вашим образом жизни и после нее.

Диета без сахара для похудения: эффективные меню - минус 10 кг легко - Похудейкина

3. Выход из мероприятия должен длиться столько же или немного больше, чем оно само.

Если вы выдержали 5 дней на одних только фруктах, то переходите к новому режиму как минимум 5, а лучше 7-10 дней. За это время организму удастся перестроиться без лишнего стресса.

4. Ешьте не спеша и тщательно пережевывайте пищу.

Принимая пищу нужно полностью концентрироваться на ней, не стоит заниматься посторонними делами за столом, будь то: разговор по телефону, просмотр любимого сериала, игра. Только так удастся контролировать количество съеденного. И помните: выходить из-за стола требуется с чувством легкого голода, ведь насыщение приходит не сразу, а примерно через четверть часа.

5. Питайтесь сбалансированно.

Во время диеты на фруктах приходилось довольствоваться растительной пищей, поэтому после неё введите в рацион белки (нежирное мясо, молочку), злаковые, натуральные соки.

Диета на зеленых яблоках: меню на неделю

Фруктовых рационов составлено десятки. Отличаются они продолжительностью и составом. Длительные дают лучший результат, но и выдержать их не всем под силу, экспресс-методики помогут сбросить лишь парочку кило, но зато худея, не придется проявлять завидную силу воли.

Разгрузка на день

Диетологи рекомендуют проводить разгрузку регулярно. Кто-то устраивает подобные дни еженедельно, другие – раз в полмесяца, а третьи – лишь раз в год. Фруктовый день поможет стать легче на 0,5-2 кг, поэтому если завтра-послезавтра ждет ответственное событие, сегодня – прекрасное время для разгрузки.

Для мероприятия подготовьте до 2-х килограммов любимых фруктов (желательно использовать те, что были указаны в списке разрешенных) и, как минимум, 2 литра воды. Плоды разрешается есть как по отдельности, так и готовить из них салаты и смузи, чтобы хоть как-то разнообразить рацион.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Пример меню

  • Завтрак и обед: фрукты; зеленый чай.
  • Перекус: яблоко.
  • Полдник: пара персиков.
  • Ужин: ассорти, сбрызнутое лимонным соком.

На неделю

При желании сбросить не один, а 3-4 килограмма выбирайте более продолжительные и сбалансированные варианты фруктовой диеты, например, семидневку.

Понедельник

  • Завтрак: несладкий кофе с молоком.
  • Обед: сваренное вкрутую яйцо; томатный сок – 1/2 стакана; апельсин; яблоко.
  • Ужин: яйцо; капустный салат; чай.

Вторник

  • Завтрак: яйцо пашот; помидор; чай.
  • Обед: отварная говядина – 100 г; салат «щетка»; фреш.
  • Ужин: пара гренни смит.
  • Утро: как вчера.
  • Обед: паровая котлета из индейки; порция квашеной капусты; сок.
  • Ужин: кефир.

Четверг и суббота

  • Завтрак: творог – 100 г; кофе без сахара.
  • Обед: паровой минтай – 100 г; нашинкованная капуста, сбрызнутая лимонным соком; фреш.
  • Ужин: пара грушовок.

Пятница

  • Завтрак: яйцо; салат «щетка»; чай.
  • Обед: отварная говядина – 100 г; летний салат; сок.
  • Ужин: кефир.

Воскресенье

  • Завтрак: плавленый сырок; яблоко; эспрессо.
  • Обед: щи; отварная куриная грудка – 100 г; чай.
  • Ужин: как позавчера.

На 12 дней

Сидеть почти полмесяца на растительной пище чревато появлением проблем со здоровьем. Если решили похудеть, то предстоит составить сбалансированное меню диеты. Предлагаем вам одно из таких. Следование ему всего 12 дней позволит стать легче на 7-10 кг.

Ежедневно натощак выпивайте столовую ложку оливкового масла. Эта процедура способствует очищению кишечника. В неограниченном количестве пейте травяной чай и воду.

Примерный рацион

  • Первый день: литр кефира.
  • Второй: 6 апельсинов.
  • Третий: 250 г обезжиренного творога.
  • Четвертый: литровая банка кабачковой икры.
  • Пятый: плитка черного шоколада (содержание какао-бобов не меньше 72%).
  • Шестой: 1,5 кг яблок зеленых, очищенных.
  • Седьмой: 300 г сыра «Адыгейский».
  • Восьмой: салат «щетка», литр томатного сока.
  • Девятый: 400 г вареной нежирной говядины.
  • Десятый: летний салат с капустой и сельдереем.
  • Одиннадцатый: как в третий.
  • Двенадцатый: килограмм слив (зимой вместо свежих плодов не запрещается использовать чернослив, но тогда порцию сократите в 2 раза).

Ограничиваться предложенными программами в рамках сегодняшнего разговора было бы не правильно, ведь фруктовых диет в десятки раз больше.

Меню диеты на овощах и фруктах строится на основании перечня разрешенных к употреблению продуктов и способов их кулинарной обработки. Прием пищи 4-5 раз в сутки, допускаются перекусы фруктами и овощами.

Существует множество различных вариантов фруктово-овощной диеты в зависимости от разрешённых продуктов и длительности. Предлагаем краткий обзор самых популярных и эффективных из них.

Классическая

Несмотря на кажущуюся лёгкость, классический вариант, предполагающий употребление только фруктов и овощей, является очень жёсткой схемой похудения, напоминающей веганство. Нехватка определённых витаминов, жиров и аминокислот быстро дают о себе знать. Специалисты не советуют сидеть на ней дольше 14 дней во избежание осложнений в плане здоровья. Если выдержать, можно потерять до 8-10 кг.

Диета без сахара для похудения: эффективные меню - минус 10 кг легко - Похудейкина

С добавлением белков

Чтобы сбалансировать рацион и не допустить осложнений, диетологи рекомендуют включать в него хотя бы 1 полноценную порцию белковой пищи ежедневно. Лучше это делать во второй половине дня, во время полдника или на ужин. Это могут быть молочные продукты (творог, кефир или натуральный йогурт), нежирное мясо (говядина, курица) и рыба с морепродуктами. Разрешается 1 ст. л. в день любого растительного масла или рыбьего жира.

С таким меню можно не бояться дистрофии и расщепления мышечной массы, а также организм будет получать практически все необходимые ему питательные вещества. Растянуть диету можно на месяц и потерять около 10 кг.

Очищающая

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Очищающая диета на фруктах и овощах очень эффективна для похудения, хоть и краткосрочна. Предполагает употребление в течение 3 дней только тех продуктов, которые обладают слабительным и мочегонным эффектом. Это:

  • тыква, свёкла, капуста, морковь, сливы, груши, яблоки, киви (освобождают от всего лишнего кишечник);
  • помидоры, огурцы, спаржа, арбуз, дыня, цитрусовые, клюква, рябина (выводят из организма избыточную жидкость).

Результат — 3 кг за 3 дня.

Чередование

Диета без сахара для похудения: эффективные меню - минус 10 кг легко - Похудейкина

Очень популярная диета, которая предлагает употреблять в первый день — фрукты, во второй — овощи, чередуя их таким образом всю неделю (последний день общий). Обладает неплохим очищающим эффектом, выдаёт отличный результат на выходе (4-5 кг за 7 дней). Но рацион получается однообразным, быстро приедается, присутствует чувство голода. Как это обычно бывает, во фруктовые дни хочется овощей и наоборот.

Питьевая

Тоже относится к чередованиям: день — жидкость, день — фрукты, день — овощи. Рассчитана на 7 дней: первый и четвёртый — можно употреблять любые разрешённые напитки, второй и пятый — фрукты, третий и шестой — овощи, седьмой — либо комплексный, либо разгрузочный. Переносится гораздо труднее предыдущей, так как даёт о себе знать отсутствие твёрдой пищи в определённые дни. Зато и результаты получаются более внушительными: за неделю можно избавиться от 7 кг.

Авторский вариант

Силла Блэк, британская певица и актриса, разработала собственную фруктово-овощную диету на 2 недели. Она предлагает ежедневно съедать по 150 г низкокалорийной рыбы или курицы, больше половины всех фруктов и овощей должны быть сырыми, выпивать 2 л воды в сутки. Потери составляют около 7 кг.

Эксперименты и изменения в примерном меню разрешаются. Апельсины всегда можно заменить мандаринами, свёклу — морковью, фреш — обычным соком и т. д. Поэтому ориентируйтесь прежде всего на свои вкусовые предпочтения.

Существует множество вариантов диеты без сахара, рацион которой можно выбирать в зависимости от собственных целей предпочтений. Дополнительным преимуществом является то, что такая методика похудения не требует подсчета калорий – достаточно только следовать указанным выше правилам и рекомендациям относительно составления меню. Для примера можно использовать приведенные ниже варианты.

На каждый день

Варианты завтрака (первого и второго):

  • овсянка с молотыми семенами льна и кокосовым молоком;
  • бутерброд из ржаного хлеба с авокадо, 1 вареное яйцо;
  • творог с овсяными отрубями и черносливом;
  • фруктовый салат с йогуртом.

Варианты обеда:

  • отварной рис, стейк с овощами;
  • вегетарианский суп, порция крольчатины с морковью;
  • налистники с мясом, овощи;
  • курица в своем соку с сыром и томатами.

Варианты полдника:

  • горсть орешков, 1 грейпфрут;
  • кефир с ягодами;
  • овощной салат;
  • запеканка творожная.

Варианты ужина:

  • запеченная рыба, овощной салат;
  • отварная фасоль в томатной подливе, огурцы;
  • салат из морепродуктов;
  • тосты с индейкой.

Представленные варианты основных приемов пищи можно комбинировать на личное усмотрение, но так, чтобы в меню безсахарной диеты присутствовали источники всех необходимых макронутриентов.

На неделю

Понедельник:

  • завтрак – овсяная каша с курагой;
  • ланч – фруктовый салат (яблоко, персик, черника) с йогуртом;
  • обед – грибной суп, телячья котлета на пару, гречневая каша, ломтик ржаного хлеба;
  • полдник – творог с отрубями, 1 груша;
  • ужин – овощное рагу, запеченный окунь;
  • на ночь – простокваша.

Вторник:

  • завтрак – омлет, овощной салат;
  • ланч – овощное рагу;
  • обед – куриный бульон, кусочек отварной курицы с гороховым пюре, ломтик ржаного хлеба;
  • полдник – фрукты;
  • ужин – запеченная с овощами рыба;
  • на ночь – ряженка.

Среда:

  • завтрак – каша перловая, 1 яйцо;
  • ланч – творог, орешки;
  • обед – борщ, чечевица с томатной подливой, тушеная печень, хлеб;
  • полдник – овсяный кисель, 2 сливы;
  • ужин – отварная индюшка, салат из томатов и сладкого перца;
  • на ночь – ряженка.

Четверг:

  • завтрак – омлет с овощами;
  • ланч – фруктовый салат с кефиром;
  • обед – уха, макароны, тефтели, овощной салат;
  • полдник – творог с кусочками фруктов;
  • ужин – тушеная капуста с рисом, отварной язык;
  • на ночь – молоко.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Пятница:

  • завтрак – овсянка с сухофруктами;
  • ланч – творожное суфле;
  • обед – суп с фасолью, отварная телятина с пшенной кашей, томатный фреш, хлеб;
  • полдник – фруктово-овощной смузи;
  • ужин – баклажаны с куриным фаршем;
  • на ночь – кефир.

Суббота:

  • завтрак – перловая каша с грибами, сыр тофу;
  • ланч – фрукты;
  • обед – молочный суп, тушеная в томате рыба, овощной салат, хлеб;
  • полдник – творожная масса с сухофруктами;
  • ужин – овощное рагу с куриными потрохами;
  • на ночь – йогурт.

Воскресенье:

  • завтрак – омлет с овощами;
  • ланч – фруктово-овощной смузи, ломтик ржаного хлеба;
  • обед – суп перловый, рыбные котлеты, чечевичное пюре, овощная нарезка;
  • полдник – фрукты;
  • ужин – тушеная с рисом капуста, куриная грудка на пару;
  • на ночь – творог с йогуртом.

Такую диету без сахара, но с достаточным количеством углеводной пищи можно соблюдать длительное время, повторяя недельное меню столько раз, сколько надо для достижения конечной цели похудения. При желании подобное питание можно сделать образом жизни, тогда проблема лишнего веса отпадет сама собой.

Рацион,построенный на зеленых фруктах, — самый щадящий вариант зеленой диеты. Вместе с зелеными плодами вы едите полноценные блюда,рекомендованные для здорового обеда и ужина.

Каждое яблоко нужно разрезать на кусочки и медленно пережевывать.

Каждое яблоко нужно разрезать на кусочки и медленно пережевывать.

День 1 — детокс

Пять яблок в день. Ешьте их через равные промежутки времени в течение дня. Каждое яблоко нужно разрезать на кусочки и медленно пережевывать. В каждый мини-прием еды нужно выпивать стакан обезжиренного или соевого молока. В перерывах между приемами можно съедать натуральный йогурт. Также можно пить чай,кофе без молока и воду.

Дни 2−3

Диета — зеленая неделя

Результативность диеты: минус три — семь кило.

Продолжительность овощной диеты: неделя (но можно продлевать до месяца).

Режим питания — четырехразовый, малыми порциями.

  • В период соблюдения овощной диеты нужно съедать полтора килограмма овощей ежедневно, таких как: кабачок, свёкла, картошка, фасоль, различные виды капусты (белокочанная, брокколи, цветная), сладкий болгарский перец, салатные листья, томат, зелёный горошек, шпинат, зелень петрушки, сельдерей, огурец, морковь, репчатый лук, зёленый лук, тыква. Из этих овощей можно готовить диетические блюда, салаты, соки;

  • Делаем акцент на: яблоки, нежирный йогурт, овсяные хлопья или кукурузные хлопья (на завтрак), нежирное молоко, творог, хлеб грубого помола, сметану;

  • Запрещенные продукты: жирное, мясное, мучное, сладкое;

  • Дважды в неделю вводим в меню нежирные молочные продукты (кефир, йогурт, творог, молоко);

  • Разрешенные напитки: чистая вода, различные соки без сахара и соли, несладкий зелёный чай, отвары трав без сахара;

  • Ограничено употребление соли, сахара.

  • эта диета питает наш организм витаминами, минералами;

  • при помощи данной диеты вы снизите вес, укрепите ногти, волосы, оздоровите кожу;

  • овощи способствуют выводу шлаков из организма. А ведь шлаки и токсины затрудняют пищеварение, способствуют появлению проблем с кожей, появлению целлюлита и набору лишнего веса;

  • в овощах содержится витамин К, укрепляющий мышечную ткань, что повышает эффективность занятий спортом;

  • есть можно даже после шести вечера, ведь овощи и фрукты организм легко усваивает, и они дают ощущение сытости, не становясь причиной набора лишнего веса.

Variety of fresh fruit and vegetables

Овощная диета: меню

ovoshi-2

Завтракаем: сто грамм нежирного творога, салат из овощей, зелёный чай без сахара;

Предлагаем ознакомиться  Диета при калькулезном холецистите и после операцииудаление желчного

2-й завтрак: стаканчик нежирного кефира;

Обедаем: тарелка окрошки на кефире, суп из овощей, варёное нежирное мясо, салат (тёртая морковь);

Ужинаем: стаканчик нежирного и несладкого йогурта, один тост, сто грамм нежирного творога, любое количество овощей, 2 любых фрукта.

День 1

Достоинства:

  • Оказание положительного воздействия на организм: здоровый цвет лица, лёгкость в желудке, похудение;

  • В овощах содержатся растительные волокна (пектин, клетчатка) — их не переваривает ЖКТ, они быстро очищают кишечник;

  • Овощи нормализуют флору в кишечнике, способствуют выводу из организма токсинов и шлаков, понижают концентрацию сахара в крови, способствуют выводу избытка холестерина.

Зелень и овощи – это основной источник биологически активных веществ, минералов, витаминов, дающих человеку здоровье и бодрость.

Овощи помогают насытиться быстро, нормализуют обмен веществ, снижают количество употребляемой пищи, способствуя похудению.

Принцип подбора овощей для овощного салата:

  •  приобретайте свежие, качественные овощи без повреждений;
  • покупать нужно овощи, содержащие минимум калорий (капусту — кольраби, брокколи, цветную, белокочанную), морковь, сладкий болгарский перец, зелёный горошек, томаты, огурец, свёклу, щавель, шпинат, редьку, редиску);

  • для салата покупайте: базилик, петрушку, укроп, прочую зелень, содержащую антиоксиданты,

  • в салат в небольших дозах можно добавлять пряности (хрен — в нём много витамина С; корицу — понижающую уровень сахара в крови, препятствуя появлению жировых отложений; имбирь — повышающий тонус, укрепляющий слизистую оболочку желудка, способствующий стимуляции пищеварения), помогающие организму полноценно усваивать пищу, придавать ей приятный вкус, запах.

Салаты из свежих овощей самые полезные, они помогают эффективно снижать вес.

Для каждого приёма пищи готовим свежий салат, заправляем его перед употреблением – нежирным кефиром, маложирной сметаной либо подсолнечным маслом. Майонез добавлять запрещено.

В салат нельзя добавлять отварную картошку.

Также, следует ограничить применение соли.

Завтракаем: салат (тертая морковь), кукурузные хлопья с заправкой из нежирного йогурта;

2-й завтрак: огурец;

Обедаем: салат из овощей, кусочек ржаного хлеба, 2 варёных картошки с добавлением растительного масла;

Перекус: сладкий красный болгарский перец;

Ужинаем: салат из свежих овощей с заправкой из растительного масла.

Завтракаем: салат из овощей, сто грамм нежирного творога, кусочек хлеба, стаканчик несладкого зелёного чая,

2-й завтрак: салат из зелёных овощей (огурец, сладкий болгарский перец), пара фруктов,

Обедаем: нежирная говядина, суп на выбор: или свекольник, или окрошка;

Ужинаем: сто грамм нежирного творога, салат из свежих овощей с 1 ч.л.растительного масла, кусочек хлеба, стаканчик нежирного йогурта, пара любых фруктов.

Результативность: минус 5 кило.

Диета основана на употреблении овощей, ягод, фруктов.

Овощи и фрукты можно кушать в неограниченном количестве.

В день нужно пить 2,5 л. воды.

Режим питания — пятиразовый.

Выход из диеты: постепенный, с введением в рацион остальных продуктов и принятием умеренных физических нагрузок.

День 1 в течении дня кушаем только овощи (томаты, огурец, морковь, разные виды капусты и т.п.) без добавления оливкового и подсолнечного масла, соли;

День 2 в течении дня едим несладкие фрукты в любом количестве;

ovosnaya-dieta-na-nedelu-2

День 3 на протяжении всего дня едим только ягоды;

День 4за день съедаем только: сто грамм нежирного творога, литр нежирного кефира;

День 5 в течении дня кушаем только овощи (томаты, огурец, морковь, разные виды капусты и т.п.) без добавления оливкового и подсолнечного масла, соли;

День 6 на протяжении всего дня едим только ягоды;

День 7 в течении дня только пьём: свежевыжатый фруктовый сок либо овощной сок.

Перед соблюдением диеты посоветуйтесь с врачом — диетологом.

Основана на чередовании употребления овощных продуктов и белковых продуктов.

Достоинство белково-овощной диеты: разнообразие блюд.

Соблюдая данную диету, нужно употреблять минимальное количество жиров.

Запрещенные продукты: сахар, продукты, содержащие крахмал (сладкие фрукты, сладкие овощи, кондитерские изделия, мучное, бобовые культуры, кукуруза, картошка, крупы).

Разрешенные продукты: увеличиваем в рационе количество овощей: разные виды капусты, кабачок, сладкий болгарский перец, баклажан, огурец, томат (но, кушаем их мало, т. к. они повышают аппетит), добавляем в рацион — печеное либо отварное мясо, несладкий чай, немного сала, мясо птицы, грибы, рыбу (горбушу, сардину, тунец).

Продолжительность диеты — пять дней.

Результативность: минус три — четыре кило.

Запрещенные продукты: газировка, алкогольные напитки, картошка.

День 1 варёные или свежие овощи, 2 л. томатного сока, пара кусочков чёрного хлеба.

ragu

День 2

День 3Завтракаем: тост, намазанный сливочным маслом, несладкий чай;Обедаем: порция куриного бульона, диетический хлеб, вареная фасоль, варёная куриная грудка; Перекус: несладкий чай с 1 ч.л.мёда;Ужинаем: двести грамм нежирного творога, 2 варёных яйца.

День 4

День 5

Продолжительность диеты — 7 дней.

Каждый день выпиваем полтора литра кефира (малыми порциями) и съедаем 1 кг свежих фруктов и овощей (банан, яблоко, капустный салат).

kapusta-3

Соблюдая диету, придерживаемся принципов раздельного питания – сначала кушаем фрукты, через пятнадцать минут овощи, потом пьём нежирный кефир.

Запрещенные продукты: рыба, мясо, куриные яйца, зерновые культуры (исключение: гречка), бобовые культуры, алкоголь, соль.

После выхода из диеты можно вернуть в рацион запрещенные продукты. Перед началом методики проконсультироваться с диетологом.

Дни 4−7

Ешьте три яблока в день и по одному из блюда на обед и ужин. Не нужно пить молоко с каждым приемом пищи,но выпивайте 400 мл в день.

  • омлет с сыром;
  • куриная грудка с брокколи на пару;
  • тунец с салатом из огурца;
  • запеченный стейк на гриле с салатом из огурцов и помидоров;
  • овощи гриль с коричневым рисом;
  • теплый салат с лососем.

Диета на зеленых овощах — классическая вариация зеленой диеты. Употребляйте в течение 7 дней цукини,капусту,листовую капусту,шпинат,спаржу,салат ромэн,зеленые бобы и брокколи.

Употребляйте в течение 7 дней цукини, капусту, листовую капусту, шпинат, спаржу, салат ромэн, зеленые бобы и брокколи.

Употребляйте в течение 7 дней цукини,капусту,листовую капусту,шпинат,спаржу,салат ромэн,зеленые бобы и брокколи.

  • Завтрак. Сделайте овощное смузи из шпината,авокадо,огурцов,петрушки и цукини.
  • Обед. На обед приготовьте свежий горох,зеленый перец,ромэн,кинзу и авокадо. Заправьте салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  • Перекус. Съешьте несколько фисташек и одно зеленое яблоко.
  • Ужин. Запекайте шпинат,броколи,морские водоросли с кунжутным маслом и свежими травами. Другой вариант — легкий суп из зеленой фасоли,заправленный свежей зеленью и зеленой сальсой.

Семидневная овощная диета для похудения переносится очень легко, поскольку не имеет определенного, строго установленного меню и проходит без постоянного чувства голода. Основные постулаты:

  1. Ежедневно употребляйте разрешенные сырые овощи (до 1,5 кг), суточный калораж рациона не должен превышать 1300 ккал.
  2. Овощи можно отваривать, тушить, запекать, готовить из них пюре, супы (без зажарки), фреши. Помимо этого, разрешена варка на пару.
  3. Если вы готовите салат, то заправляйте его оливковым, льняным или кукурузным маслом. Сметана, майонез и другие соусы строго запрещены, иначе о похудении не может быть и речи.
  4. В течение дня должно быть 5-6 приемов пищи.
  5. За день необходимо выпивать около 1,5-2 л чистой воды, иногда можно пить несладкий зеленый чай.
  6. Рекомендуется выбирать для похудения овощи, выращенные в вашем регионе или собственными руками, а не обработанные ядохимикатами для длительного хранения.
  7. Если во время диеты вы себя хорошо чувствуете, занимайтесь спортом, иначе жир уйдет, а кожа будет висеть.
  8. За неделю при соблюдении всех правил отвес может составить до 10 кг.

Примерное меню

Белково-овощная диета

В совокупности с овощами они насыщают организм на долгое время, поэтому голодать не придется. Основные правила белково-овощного похудения:

  1. Белковые и овощные дни следует чередовать: два через два. Для получения хорошего результата диетологи рекомендуют 1 день есть белки, 2-й – овощи, а 3-й делать разгрузочным. Продолжительность диеты может быть разной – 7, 14, 21 день.
  2. Размер 1 порции не должен превышать 300 г.
  3. Овощи следует есть с кожурой, мясо птицы – без.
  4. Овощные плоды разрешено употреблять сырыми, употреблять в запеченном, отварном виде. Мясо, рыбу лучше готовить на пару, тушить или запекать.
  5. Необходимо соблюдать водный баланс и заниматься спортом.
  6. Что можно и нельзя есть:
Белковые Овощные
Разрешенные
  • творог зернистый;
  • простокваша;
  • сыворотка;
  • кефир;
  • диетическое мясо (индейка, курица, кролик);
  • рыба, морепродукты;
  • грибы;
  • яичный белок
  • горох, соя;
  • кабачки;
  • огурцы, помидоры;
  • капуста;
  • перец;
  • сельдерей;
  • шпинат, листья салата
Запрещенные
  • жирное мясо, копчености, колбаса, сало;
  • бобовые;
  • каши из круп;
  • масло
  • морковь;
  • свекла;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • кукуруза
Прием пищи Белковый день Овощной Разгрузочный
Завтрак
  • чашка зеленого чая с молоком;
  • мед (5 мл);
  • хлеб ржаной
  • салат из помидоров, перца (200 г);
  • хлебец цельнозерновой (1 шт.);
  • зеленый чай (1 чашка)
Обед
  • бульон (рыбный) – 200 мл;
  • филе куриное отварное (150 г)
  • выпить в течение дня 1 л кефира (порция – 200 мл)
Полдник
  • киви (1 шт.);
  • кефир (1 ст.)
Ужин
  • сыр (50 г);
  • говядина отварная (150 г);
  • яйцо вареное (2 шт.);
  • кефир (50 мл)
  • спаржа вареная (100 г);
  • сок овощной (1 ст.)

Полностью или частично ограниченные продукты

Разрешённые:

  • бобовые;
  • сухофрукты;
  • грибы;
  • зелень;
  • соки (обзор самых эффективных), чай (любой), морсы, компоты, смузи, фреши, коктейли (но без молока);
  • овощи (кукуруза и картофель ограничены в употреблении);
  • орехи, семена;
  • специи, приправы;
  • фрукты (сладкие и высококалорийные — по минимуму либо исключаются вовсе);
  • ягоды.

Запрещённые:

  • сладкое, начиная мёдом и заканчивая сахаром;
  • майонез, кетчуп и другие соусы;
  • молочные продукты;
  • мясо;
  • фастфуд;
  • алкогольные, газированные напитки;
  • рыба, морепродукты;
  • яйца;
  • снэки;
  • злаковые;
  • кондитерские изделия, хлеб, выпечка.

Диета на овощах и фруктах исключает из рациона питания:

  • Консервацию, соленые овощи, жирные виды мяса и мясные продукты (копчёности, бекон, ветчина, колбасные изделия, субпродукты, мясные консервы), жирную рыбу.
  • Жиры животного происхождения, кисломолочную продукцию высокой жирности (кефир/ряженка, сметана, сливки, сыр).
  • Различные крупы, макароны, белый рис, хлебобулочные изделия.
  • Сахар, мед, изделия, содержащие крем, шоколад, мороженное, джем, варенье, сладости.
  • Алкогольсодержащие/газированные сладкие напитки, кофе/черный чай.
  • Ограничивается употребление соли.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
картофель 2,0 0,4 18,1 80

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95
манго 0,5 0,3 11,5 67

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Крупы и каши

каши 3,3 1,2 22,1 102
рис 6,7 0,7 78,9 344
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294

Хлебобулочные изделия

булочки 7,2 6,2 51,0 317
хлеб 7,5 2,1 46,4 227

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
тесто 7,9 1,4 50,6 234

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64
молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
сыр янтарный плавленый 7,0 27,3 4,0 289
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
икра 36,0 10,2 0,0 123
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
рыбные полуфабрикаты 12,5 6,7 14,7 209

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45
* данные указаны на 100 г продукта

3-х дневная диета

Этот вариант овощной диеты больше разгрузочный. Это хороший способ сбросить пару набранных за праздники килограммов, а заодно и восстановить перистальтику кишечника.

Пример меню:

  • Завтрак: салат (редис или помидоры с огурцами, возможно перец) с маслом и зеленью.
  • Перекус: морковь.
  • Обед: огуречный салат.
  • Полдник: отваренная свёкла. Её можно натереть и приправить маслом и, к примеру, орешками.
  • Ужин: запечённый перец или баклажан.

В другие дни меню стоит разнообразить, исключив только картофель, из-за содержания в его составе крахмала.

Рецепты фруктовых десертов

Салат из моркови и стручковой фасоли

  • 150 г отварной моркови;
  • 100 г стручковой фасоли;
  • 150 г свежих шампиньонов;
  • 10 маслин без косточек;
  • 10 г семян кунжута.

Фасоль обжарить на сухой сковороде без масла. Грибы нарезать пластинками и тоже пассеровать. Остудить. Все ингредиенты смешать в салатнице. Оставить на полчаса. Кунжутом посыпать перед подачей.

Суп из брокколи

  • 100 г молодого картофеля;
  • 50 г болгарского перца;
  • 2 средних луковицы;
  • 2 моркови (небольших);
  • 50 г зелёного горошка;
  • 350 г брокколи;
  • смесь перцев (щепотка);
  • соль;
  • 1 л воды.

Нарезать картофель брусками и опустить в кипящую воду. Брокколи разделить на соцветия и отправить в суп вместе с горошком через 20 мин после картофеля. Оставшиеся овощи поджариваются на сухой сковороде и через 10 мин тоже закладываются в кастрюлю и варятся до готовности. Приправить специями и выдержать под крышкой полчаса.

Овощное рагу

  • 500 г белокочанной капусты;
  • 700 г кабачков;
  • 2 луковицы;
  • 300 г болгарского перца;
  • 300 г томатов;
  • 50 г зелени петрушки;
  • 20 г чеснока;
  • 500 мл воды;
  • соль.

Обжарить на сухой сковороде измельчённую луковицу. Переложить в толстостенную кастрюлю. Нашинкованную капусту отправить туда же, залить водой, вскипятить, держать на медленном огне. Через 10 мин поочерёдно засыпаем остальные ингредиенты: кусочки болгарского перца, кубики кабачка, кружочки томатов, измельчённую петрушку и раздавленный чеснок. Держать под крышкой на огне до полной готовности.

Фруктовый салат

  • 3 киви;
  • 1 яблоко;
  • 1 мандарин;
  • 1/4 граната;
  • 7-8 виноградин.

Все фрукты очищаются от кожуры, семян и сердцевины. Нарезаются в произвольном порядке и смешиваются. Для заправки можно использовать любой фруктовый сок.

Выход из диеты

ovosnaya-dieta-na-nedelu-3

Чтобы после окончания овощно-фруктовой диеты результат похудения сохранился, необходимо правильно из нее выйти. Рекомендуется один раз в неделю делать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Хороший закрепительный эффект приносят занятия физкультурой, бегом, плаваньем.

Полезный и эффективный способ для похудения можно применять несколько раз в год, при этом необходимо выдерживать паузы между диетами не менее, чем два месяца. Более частое пребывание на такой диете может нарушить обменные процессы в организме худеющего.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Получив указанные выше результаты похудения и омоложения, мало кто захочет возвращаться к прежнему питанию. Любая безсахарная диета является оздоровительной системой питания, которой можно и нужно придерживаться на протяжении всей жизни. Если потребность в похудении отпадет, достаточно просто повысить калорийность рациона за счет увеличения размера порций или введения более калорийных, но обязательно здоровых продуктов – сладких фруктов, сухофруктов, круп, полезной выпечки без глютена.

Если появится желание вернуть в свое меню сладкое и мучное, нужно делать это постепенно. Здесь следует подготовиться к тому, что организм, перешедший на физиологический способ пищеварения, может не принять ставшие ему «чужими» вещества. Поэтому вводить сахаросодержащие или мучные изделия надо маленькими порциями. Но лучше к этому не возвращаться. Тогда здоровье и нормальный вес будет обеспечено на всю оставшуюся жизнь.

Побочные эффекты

Слишком длительное соблюдение такой диеты чревато осложнениями для здоровья. Несбалансированный рацион провоцирует дефицит многих питательных веществ. Одно дело — если был выбран более безопасный белковый вариант. А вот классическая схема приводит к целому ряду побочных эффектов:

  • нехватка рибофлавина и цианокобаламина (витаминов, содержащихся преимущественно в мясных и молочных продуктов), кальция, цинка, железа, йода;
  • ухудшение состояния ногтей, волос, зубов;
  • дистрофия мышечной ткани;
  • проблемы с выработкой гормонов щитовидной железой;
  • снижение работоспособности, вялое состояние;
  • заболевания ЖКТ;
  • анемия;
  • нарушение менструального цикла;
  • ослабление иммунитета.

Чтобы избежать этих осложнений, нельзя худеть с помощью классической фруктово-овощной диеты более 2 недель. Специалисты рекомендуют разбавлять её белковой пищей, которая предотвратит многие побочные эффекты и осложнения.

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Не можете без мяса? Попробуйте белково-овощную диету.

Оцените статью
Арт йога
Adblock detector