Рыбная диета как похудеть

Мясо-рыбная и курино-рыбная диета на 3-5 дней

Рыбная диета характеризуется наличием больших объемов полезных компонентов, которые необходимы для обеспечения нормального функционирования структур и систем тела человека. Морепродукты содержат в себе:

  • витаминные комплексы А, В, а также D, который позволяет достичь высокого уровня усвоения кальция и фосфора;
  • минеральные вещества: от кальция и цинка до железа и калия;
  • жирные кислоты Омега-3, концентрация которых в рыбе больше, чем в любых иных продуктах.

В качестве еще одного важного преимущества стоит выделить скорость переваривания белка морепродукта – она выше, если сравнивать с аналогичным процессом с компонентом диетического мяса. Даже крольчатина не до конца переваривается, что способствует развитию гниения в желудочно-кишечном тракте. Рыбная диета позволяет обеспечить полное усвоение основного продукта организмом.

Дополнительные плюсы таковы:

  • уменьшение риска формирования заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • препятствие образованию холестериновых бляшек;
  • приведение артериального давления в норму.

Также употребление рыбы способствует общему укреплению иммунных систем организма.

Рыбная диета для похудения основывается на использовании морепродуктов нежирных сортов. На прилавках в супермаркетах представлено множество различных видов, поэтому с выбором подходящего филе проблем не должно возникнуть.

Рекомендуется отдать предпочтение морским обитателям, так как именно их тушки отличаются высоким содержанием полезных минеральных и витаминных комплексов. Рыбная диета при таком подходе может быть построена на:

  • треске;
  • камбале;
  • тунце;
  • судаке;
  • хеке.

Нужно учитывать и рекомендации по приготовлению блюд, отказавшись от жарки и копчения. Сохранить максимум полезных веществ и избежать насыщения филе токсинами можно при тушении, запекании или отваривании.

Диета, основанная на таком продукте, как рыба, вполне может быть расширена другими морепродуктами:

  • креветки;
  • кальмары;
  • водоросли;
  • мидии.

Такие компоненты станут приятным дополнением для разнообразия диетического рациона.

Рыбная диета 3 дня представлена несколькими вариантами.

Первый вариант методики предполагает употребление на протяжении 3 дней 1, 5 кг нежирной рыбы в сутки в отварном виде вместе с бульоном или без него. Любая другая пища не должна входить в диетический рацион. Полтора килограмма рыбы следует разделить на 4-5 приемов пищи.

В меню рыбной диеты может быть включен чай и кофе без сахара, но не более 1-2 чашек в день. Придерживаясь этого варианта диеты, важно правильно выйти из нее. На выходе – на 4-й день, суточный рацион должен состоять из 500 г нежирной рыбки и 1, 5 кг овощей в любом виде, кроме жаренного. На 5 день можно вернуться к привычному питанию. Повторять эту трехдневную диету можно не чаще одного раза в месяц.

Меню рыбной диеты для похудения может иметь и такой вариант:

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на воде с орехами и медом.
  • Обед: 200 нежирной морской рыбы, такое же количество овощного салата из некрахмалистых овощей, заправленного оливковым или ореховым маслом холодного отжима.
  • Ужин: 300 г лосося или макрели, тушеные овощи – брокколи, стручковая фасоль, спаржа или другой зеленый овощ.

Рыбная диета

Перекусы нежелательны, однако если возникает сильное чувство голода между основными приемами пищи, можно есть спаржу, красный болгарский перец, нежирный йогурт без добавок. В качестве перекусов нельзя есть овсянку, орехи или фрукты.

Этот день рыбной диеты следует повторить три раза подряд. При необходимости методику можно повторить спустя месяц.

Рыбная диета на 7 дней обещает избавиться от 4-6 кг лишнего веса при условии соблюдения всех ее правил. Предназначена эта диетическая программа для тех, кто намерен похудеть более основательно. Первые три дня недельной диеты являются тестовыми. За этот период можно понять, насколько подходит вам такая система питания: если вы чувствуете себя хорошо, можете смело продолжать процесс похудения.

День диеты

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1-й

150 г отварного минтая или приготовленного на пару, 150 граммов капусты, несладкий чай

Овощной суп, 150 г лосося, рис

Любые фрукты, кроме бананов и винограда, в количестве 150 г

200 г вареных кальмаров, корейская морковь, ломтик черного хлеба, чай

2-й

Камбала, жаренная на гриле, чай из сухофруктами (за исключением фиников)

Порция рассольника, паровые котлеты из тунца, кусочек черного хлеба

Полбанки рыбных консервов, черный хлеб, горсть любых орехов, кроме арахиса, несладкий чай

3-й

Пару бутербродов из рыбы без масла, 4 штуки грецких орехов, чай

Зеленый борщ, вареное яйцо, тунец

300 г отварных креветок, чай с 1 ч. л. меда

4-й

150 г минтая, отварного или на пару, тертая редька, тост, чай

Уха, 100 г красной рыбы, зеленые листья салата

Вареные кальмары с яйцом и свежим огурцом, ломтик черного хлеба

5-й

150 г трески, приготовленной на пару, капустный салат, тост, чай

Овощной суп с рыбными фрикадельками, 100 г отварной камбалы, рис

200 г мидий, листья салата, черный хлеб, несладкий чай

6-й

2 хлебца с красной икрой, чай с 1 ч. л. меда

Уха из красной рыбы, скумбрия, салат из ламинарии

Рыбные паровые котлеты, тушеная морковь с луком, 70 г фруктового щербета

7-й

150 граммов отварной зубатки, чай с финиками

Уха из хвостов красной рыбы, ломтик черного хлеба

300 г вареных креветок, 150 г риса, несладкий чай

Рыбная диета на неделю не только позволит избавиться от лишнего веса, но и значительно оздоровит весь организм.

Рыбная диета для похудения на 10 кг рассчитана минимум на десять дней, при возможности диетологи рекомендуют придерживаться ее две недели. Ее желательно сочетать с физическими нагрузками, которые обеспечат большую результативность в процессе похудения.

Ужин рыбной диеты на 10 дней должен быть не позднее 17 часов. Сразу после пробуждения весь период соблюдения диеты необходимо выпивать стакан минеральной воды без газа, через полчаса нужно позавтракать.

Завтрак: чашка зеленого несладкого чая, два вареных яйца, 100 г нежирного творога или йогурта.

Обед: 250 г нежирной рыбы в любом приготовлении, или морепродукты – отварные креветки, мидии или кальмары, листья салата или овощи без масла, приправленные йогуртом или лимонным соком.

Ужин: точно такой же, как и обед. Чтобы разнообразить рацион на обед и ужин чередуйте рыбу и морепродукты.

Перед сном выпейте чашку травяного чая для похудения.

Рыбная белковая диета может быть представлена вариантом меню, сочетавшим в себе рыбу и мясо. Такая мясо-рыбная диета, как правило, рассчитана на 3-5 дней, больше длится она, по словам диетологов, не должна. Длительное употребление пищи в виде мяса и рыбы при дефиците овощей и фруктов может стать причиной развития многих проблем со здоровьем.

Предлагаем ознакомиться  Три дня яблочной диеты по Пегано, снимает обострение,

В качестве белка диетологи рекомендуют отдавать предпочтение курице, ведь именно мясо этой птицы считается достаточно диетическим. Курино-рыбная диета рекомендована спортсменам и всем, кто хочет достигнуть привлекательного мышечного рельефа, предварительно избавившись от лишнего веса. При выборе этого варианта белковой рыбной диеты разрешается употребление куриной грудки без кожицы и нежирных сортов рыбы. Принимать пищу следует каждые 3 часа. Кроме рыбы и мяса можно пить несладкие напитки – воду, соки, чай, кофе.

Меню может иметь такой вариант:

  • Первый завтрак: 150 г отварной курицы и такое же количество овощного салата.
  • Второй завтрак: одно большое зеленое яблоко.
  • Обед: 150 г отварной курицы, овощной салат, 100 г кефира или творога.
  • Полдник: 100 г овощного пюре, пару рыбных котлет на пару.
  • Ужин: 200 г минтая или другой нежирной рыбы, приготовленной на пару, нежирный куриный бульон, ломтик черного хлеба.

Почти все морепродукты содержат протеин, поэтому похудение на рыбе считается одной из белковых методик снижения веса, хотя некоторые разновидности такого режима в минимальных количествах разрешают углеводы – определенные овощи и зелень. Пользу данного продукта для похудения, как и для организма в целом (особенно для зубов, ногтей, волос, кожи), переоценить сложно.

Вариантов рыбной диеты для похудения на просторах интернета масса, все они базируются на употреблении блюд из этого продукта: либо только постного супчика, либо рыбки с овощным салатиком вприкуску, либо сочетания рыбы с другими белковыми продуктами – мясом, творогом, кисломолочкой, яйцами. Все они при правильном подходе и четком соблюдении вышеописанных постулатов дают хороший результат в похудении. Ниже поговорим о разновидностях такой методики похудения.

На 7 дней

Рыбная диета для похудения на неделю – отличный вариант быстро избавиться от пятерки лишних килограммов, привести кожу и волосы в порядок. Как бы вам не хотелось продолжить такое питание на более длительный срок с целью усиления эффекта от режима, специалисты не советуют сидеть исключительно на этом продукте дольше 7 дней – дальше придется обогатить рацион сложными углеводами и другими белковыми продуктами, чтобы не заработать серьезные проблемы со здоровьем. Примерное меню на день может выглядеть так:

  • Завтрак: чашка рыбного бульона, яйцо всмятку, чай.
  • Ланч: кусочек кабачка, запеченного на гриле с ложкой икры, один несладкий фрукт (апельсин, яблоко, киви).
  • Обед: постная уха, салат из капусты и огурца с каплей оливкового масла.
  • Полдник: стакан обезжиренного кефира (йогурта).
  • Ужин: кусочек отварной или тушеной рыбы, свежие томаты.

На 3 дня

Режим на 3 дня может в точности повторять рацион недельной методики, а может и немного отличаться. Поскольку трое суток – срок совсем короткий, который не очень сложно выдержать на ограниченном рационе, целесообразно будет свести список разрешенных продуктов к одному только белку. Например, три дня по такой схеме:

  • Завтрак: несколько кусочков вареной рыбы, чай.
  • Ланч: стакан нежирного натурального йогурта.
  • Обед: паровые рыбные котлеты, ломтик твердого сыра.
  • Полдник: чашка рыбного бульона.
  • Ужин: 150 грамм творога, стакан кефира.

Если ваше похудение четко ограничивается цифрами и вам, например, нужно сбросить ровно 10 кг, то на такой методике можно посидеть дольше, но чтобы не вызвать эффект бумеранга и не замедлить метаболизм, меню должно быть сбалансированным и разбавленным углеводами в виде малокалорийных овощей. Сколько придется держать такую диету вам – не скажет точно никто, но надо настроиться на срок не короче двух недель. Необходимо строить свой ежедневный рацион, следуя такому списку продуктов:

  • яйца вареные;
  • рыба отварная, тушенная, запеченная;
  • творог, кефир, йогурт;
  • рыбные супы с овощами;
  • крупы (бурый рис, гречка, пшено);
  • несладкие фрукты;
  • черный хлеб (по два небольших кусочка в день).
  • Сахар, соль и перец желательно заменить на специи типа белого перца и карри, а также на лимонный сок
  • Выбирать менее жирные сорта рыб, такие как хек, минтай, треска и навага
  • Самое оптимальное время для данной диеты – зима и начало весны, потому что организм очень нуждается в микроэлементах и витаминах, содержащихся в рыбе, именно в это время
  • Диету дополнять умеренными физическими нагрузками
  • С рыбой употреблять свежие сырые овощи (кроме картофеля, баклажанов и томатов)
  • Беременным стоит воздержатся от такой диеты, поскольку есть вероятность содержания в рыбе ртутных соединений
  • Выпивать по 1.5 литров жидкости в день
  • Готовить рыбу на пару или на антипригарной сковороде без масла
  • Завтрак – 2 чашки черного или зеленого чая без сахара, 1-2 стакана обезжиренного йогурта или творога, 2 вареных яйца.
  • Обед – 250 г нежирных сортов рыбы или морепродуктов, желательно сырые овощи, которые заправлять не маслом, а обезжиренным йогуртом, лимонным соком и зеленью, 1-2 стакана обезжиренного йогурта или творога.
  • Ужин – такой как обед.

Плюсы и минусы

Давайте попытаемся выяснить, чем хороша рыбная диета и есть ли в ней подводные камни.

Плюсы:

  • профилактика онкологии;
  • снижение риска сердечных заболеваний;
  • снижение давления;
  • укрепление иммунитета;
  • быстрая потеря веса;
  • расщепление именно жировых запасов, а не выведение лишней жидкости;
  • стойкие результаты (килограммы обратно не возвращаются).

Минусы:

  • риск заражения паразитами;
  • несмотря на многообразие рецептов, быстро приедается;
  • без соли трудно переносится;
  • может вызвать аллергические реакции;
  • среди противопоказаний — хронические болезни почек и печени, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • такое похудение — достаточно дорогое удовольствие.

Как и любая другая методика снижения веса, рыбная диета для похудения обладает определенными достоинствами и недостатками. К плюсам данной методики можно отнести:

  • быстрый сброс веса;
  • рыбно-овощная диета имеет разнообразный вкусный рацион;
  • дешевизна продуктов;
  • улучшение состояния кожи, ногтей, волос.

Минусы тоже существенные:

  • злоупотребление белком может вызывать сильнейшую интоксикацию;
  • некоторые варианты диеты сильно ограничивают меню;
  • нельзя соблюдать длительное время;
  • может быть чревата проблемами со здоровьем.

Особенности рыбной диеты

Худеть с помощью такого режима действительно легко, быстро, комфортно, дешево, но чтобы итоговый результат порадовал, а не еще больше усугубил проблемы с избыточным весом, нужно знать основные постулаты данной методики снижения веса:

  • Предпочесть замороженный продукт свежему, ведь последний часто может быть заражен яйцами паразитов.
  • Сырую рыбу, пусть и соленую, есть нежелательно по той же причине – в любом случае такой продукт требует термической обработки не менее 20 минут.
  • В выборе продукта для методики отдавать предпочтение маложирным белым сортам, ведь более жирные красные сорта обладают большей калорийностью и может тормозить процесс похудения.
  • Чтобы немного разнообразить скудный рацион, можно включать в меню в разумных количествах некоторые овощи, несладкие фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты, яйца.
  • Употребление в качестве гарнира крахмалистых продуктов запрещено: картофель и макароны под строгим запретом, а вместо белого риса разрешается использовать бурый.
  • Питаться следует часто, но ограничивать размер разовой порции до 150-200 граммов.
  • Максимально ограничить использование соли для приготовления блюд. Эту специю можно заменить лимонным соком, лавровым листом, черным перцем или другими приправами по вкусу.
  • Соблюдать здоровый питьевой режим (выпивать 20-25 мл воды из расчета на килограмм веса).
  • Чай, компот, кофе пить можно, но без сахара и желательно без кофеина.
Предлагаем ознакомиться  Как можно похудеть | эффективное похудение в домашних условиях | как быстро похудеть | Доктор Борменталь

Рыбная диета как похудеть

Чтобы результат применения рыбной диеты для похудения увенчался максимальным успехом, нужно знать, как приготовить продукт или блюда из него правильно. Наверное, не стоит рассуждать о вреде и калорийности жареных блюд, поэтому приготовление рыбы на масле строго исключается. Копченый вариант и консервы тоже кушать запрещено – ну нет в них пользы для похудения, а только лишь избыток соли и вредных веществ. Как приготовить:

  • отварить в воде или на пару;
  • запечь в духовке, мультиварке или на гриле в фольге;
  • стушить в кастрюле или горшочке.

Какая рыба подходит

Сорт­

Ккал на 100 грамм

Горбуша

147

Камбала

88

Кета

138

Лосось

208

Минтай

70

Мойва

157

Окунь

82

Сельдь

130

Семга

219

Скумбрия

153

Треска (филе)

69

Форель

190

Хек

86

Щука

84

Соблюдается рыбная диета без перерыва на протяжении 3-7 дней. После необходимо сделать перерыв той продолжительности на какую будет продолжаться диета, т.е. после 3 дней перерыва можно снова садится на 3-х дневную диету, а после 7 дней перерыва садится на 7-и дневную диету.

Диета такого вида снабжает организм целым комплексом жирных полезных кислот, которые очищают сосуды от лишнего накопления холестерина, а также поддерживает на уровне метаболизм. Содержание в рыбе фосфора способствует укреплению костной ткани и лучшему усвоению витаминов.

К большому счастью сейчас рыба продаётся круглый год и дефицита в ней нет, главная задача выбрать полезную и качественную.

Какие сорта лучше всего подходят при снижении веса

И для диеты, и для разгрузочных дней лучше использовать те сорта, которые являются менее жирными. Таких нежирных сортов можно встретить довольно много, поэтому у худеющих не должно возникать проблем с выбором подходящей рыбы.

К сортам, жирность которых не превышает 1%, относятся:

  • минтай,
  • щука,
  • треска,
  • пикша,
  • путассу,
  • навага,
  • речной окунь,
  • лемонема.

Калорийность различных сортов рыбы

Рыбная диета как похудеть

При снижении веса допускается употребление сортов, жирность которых до 2%:

  • камбала,
  • аргентинка,
  • минога,
  • белорыбица,
  • налим,
  • плотва,
  • амур,
  • пристипома,
  • хариус,
  • кефаль,
  • сиг,
  • омуль.

Рыба, чья жирность доходит до 4%, уже относится к умеренно-жирной. Диетологи разрешают периодически включать ее в свой рацион, но всего несколько раз в неделю. К ней относятся: сом, горбуша, зубатка, сельдь, сазан, кета, карп, мойва, тунец.

Содержание Омега-3 в рыбе разных видов

Многие при составлении меню опираются в первую очередь не на жирность рыбы, а на ее калорийность. Самыми низкокалорийными являются следующие виды:

  1. Пикша – 71,
  2. Минтай – 72,
  3. Треска – 78.
  4. Морской окунь – 79,
  5. Щука – 82.

О принципах диеты на основе горбуши >>

Такая калорийность на 100 г продукта. Низкокалорийными также являются мидии (77), а вот у других морепродуктов этот показатель немного выше – от 92 до 97 ккал.

Основные рекомендации для диеты

Шанс сорваться с диеты слишком мал, ведь рацион не скудный и включает в себя комплекс важных веществ с витаминами и минералами.

Запрещена рыбная диета лишь в особых случаях:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • инфекционные болезни;
  • наличие определённых хронический заболеваний почек и надпочечников;
  • при наличии проблем с поджелудочной железой и печенью.

Рыба хороший продукт, который содержит много белка, в умеренном количестве углеводы, полезные жиры, а также витамины и минеральные составляющие.

Рекомендуем Вам:

  • Антицеллюлитная диета: менюАнтицеллюлитная диета: меню
  • Гипохолестериновая диета на неделюГипохолестериновая диета на неделю
  • Диета по ПевзнеруДиета по Певзнеру
  • Протеиновые вафлиПротеиновые вафли
  • Йогуртовая диета: минус 5 кг за 10 днейЙогуртовая диета: минус 5 кг за 10 дней

Рыбная монодиета

Название этой диеты говорит само за себя: во все дни, которые сможете выдержать, вашей пищей должна быть только рыба и ничего другого. Приготовление – любое, но, как и в предыдущих случаях, исключается жарка на масле. Такая методика очень действенная, помогает за несколько дней сбросить до 5 кг. Однако диетологи не советуют сидеть на ней больше трех дней, чтобы не ущемлять организм в других питательных веществах, тем самым не влияя негативно на обмен веществ. Правильно будет организовать пару таких разгрузочных дней в неделю и худеть стабильно, но понемногу.

В чем риски?

Рыбная диета характеризуется высокой пользой, однако к употреблению морепродуктов нужно подходить со всем вниманием. Так, компонент является аллергеном и может стать причиной сильной аллергической реакции у лиц с непереносимостью ингредиента. Однако опасность заключается не только в этом:

  • зачастую рыба содержит в себе паразитов. Избавиться от них можно, если покупать продукты не в местных ларьках, а в зарекомендовавших себя супермаркетах;
  • несмотря на отсутствие противопоказаний к употреблению замороженного продукта, стоит отдавать предпочтение свежему виду. Обусловлена данная рекомендация недобросовестностью продавцов, которые для маскировки пропавшей живности замораживают ее;
  • при выборе тушки нужно внимательно визуально исследовать и обнюхать. Рыба считается свежей, если: нет специфического рыбного запаха, глаза чистые без мутных пятен, цвет жабр – розоватый с красным отливом, отсутствуют слизистые выделения – все это свидетельствует о том, что морепродукт может быть куплен без опасений;
  • сырая рыба активно используется в различных сушах и роллах, однако данный факт не свидетельствует о том, что рыбная диета может быть построена на таких блюдах. Напротив, блюдо должно быть подвергнуто термической обработке, что позволяет нивелировать риски возникновения заболеваний из-за паразитов.

Еще одно правило – отказ от копченой рыбы. Несмотря на приятные вкусовые ощущения, продукт содержит в себе массу канцерогенов, которые появляются из-за использования жидкого дома.

Противопоказания

Так как рыба очень хорошо усваивается организмом, противопоказаний к такой диете очень немного.

  • Непереносимость микроэлементов, входящих в состав.
  • Беременность.
  • Заболевания печени и почек.

В нашей стране мало кто консультируется с диетологом, прежде чем применять какую-либо диету. Поэтому обращайте пристальное внимание на свое состояние. Если во время диеты вы заметили ухудшение здоровья, то обратитесь к врачу, чтобы понять причины.

Самый большой минус рыбной диеты – противопоказания. В виду того, что такая методика сильно ограничивает рацион вплоть до одного только белка, врачи не рекомендуют практиковать ее людям с такими заболеваниями:

  • почечной недостаточностью, мочекаменной болезнью и другими проблемами с почками;
  • сердечной недостаточностью, другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • проблемами с оттоком желчи, желчекаменной болезнью;
  • серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Рыбная диета противопоказана лицам, которые имеют:

  • заболевания печени;
  • индивидуальную непереносимость морепродукта;
  • язву желудка;
  • патологии почек.

Также от похудения придется отказаться беременным матерям и женщинам, вскармливающим ребенка грудью.

Пояснения к рациону

Эффективная и несложная рыбная диета для похудения: меню на 3 дня, отзывы

Итак, главным продуктом рыбной диеты является рыба ˗ именно на неё необходимо делать основной упор. Желательно своё предпочтение отдавать морским видам, поскольку именно в них содержится большее количество необходимых организму минералов и витаминов. Прекрасным вариантом станет треска, камбала, хек, навага, судак, тунец.

Немаловажное значение имеет правильный способ приготовления: от жарки и копчения следует отказаться, а вот запекание, тушение или же просто отваривание ˗ это именно те методы, благодаря которым сохраняется концентрация полезных веществ, а продукт не насыщается токсинами, образующимися при нагревании растительного масла во времяпрожаривания.

Предлагаем ознакомиться  Редуслим и редуксин в чем разница

Баловать себя разрешается не только рыбой ˗ креветки, кальмары, водоросли и мидии внесут прекрасное разнообразие в ваш диетический рацион.

Для того чтобы польза была максимальной, необходимо знать, каким образом можно сочетать рыбу с другими продуктами. Лучше всего комбинировать её с овощами: морковью, стручковой фасолью, капустой (белокочанной, цветной, брокколи), свеклой, огурцами, болгарским перцем, кабачками и шпинатом. Не стоит одновременно употреблять рыбу с картофелем, баклажанами или грибами: подобные кулинарные подходы, как правило, провоцируют гнилостные процессы в кишечнике.

Рыбно-овощная диета

Сочетание рыбы и овощей — идеально

Такая диета предусматривает, что ежедневно на первой неделе вы будете съедать 1,5 кг рыбы (отварной или запеченной), которую можно заменять морепродуктами. Все это количество следует разделить на 5 приемов пищи. Воды можно пить сколько угодно.

На второй неделе в меню добавляются овощи, фрукты и цельнозерновой хлеб. Также в сутки должно быть 5 приемов пищи. Постепенно можно начать вводить в рацион кисломолочные продукты и оливковое масло. При таком режиме, судя по отзывам, к исходу второй недели вы должны потерять от 3 до 6 кг веса.

Это поможет удержать вес на новом показателе и не набрать обратно ушедшие килограммы.

Рыбно-мясная диета

Такой вариант похудения больше нравится мужчинам, которые не представляют себе жизни без мяса. Существует 2 наиболее популярных варианта рыбно-мясной диеты.

  1. На один день берется 170 г рыбы и мяса. И то, и другое должно быть нежирным. Также подготовьте 750 г свежих овощей и 500 мл зеленого несладкого чая. Разделите все эти продукты на 5 приемов пищи. Диета не должна продолжаться более 2-х недель.
  2. Во втором варианте питание должно происходить по следующей примерной схеме. Сразу после пробуждения необходимо выпить стакан воды. На завтрак 2 яйца, кружку чая, 150 г нежирного творога или любой фрукт. На второй завтрак 100 г вареной рыбы и стакан воды. Через полчаса после второго завтрака 150 г вареной рыбы и салат из свежих овощей. За полчаса до обеда необходимо выпить стакан воды. Обед: 250 г рыбы с овощами или листьями салата, стакан кефира. Ужин приготовьте из тех же ингредиентов, что и обед, но можно вместо отварной рыбы использовать запеченную. После ужина можно выпить травяной чай из успокаивающих трав. Во всех приемах пищи рыбу можно замерить на нежирное мясо. И будет лучше, если рыба и мясо будут чередоваться.

Рыбная диета как похудеть

Разгрузочные дни на рыбе очень популярны

Блюда­

Существуют различные диетические рыбные рецепты для похудения, включающие пошаговые инструкции с фото каждого этапа. Они научат поваров, как приготовить низкокалорийные блюда с приятным вкусом и красивым внешним видом. Самые популярные из них включают в состав белую нежирную рыбу, сочетают ее с овощами, лимонным соком, зеленью и специями.

С овощами

  • Время приготовления:1 час.
  • Количество порций:4 персоны.
  • Калорийность блюда:87 ккал на 100г.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Рыба с овощами для похудения считается популярным рецептом, используемым для изготовления вкусного обеда или ужина. Оптимально для этого подойдет камбала или треска. Из овощей допустимо выбрать лук, морковь, кабачки, сопроводить их яблоками для придания изысканной кислинки. Чтобы мясо получилось не слишком сухим, сделайте соус из нежирной сметаны или сливочного масла.

Ингредиенты:

  • камбала – 1 кг;
  • яблоки – полкило;
  • лук-порей – 100 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • сливочное масло – 10 г;
  • сметана – 150 мл.

Способ приготовления:

  1. Смажьте сотейник маслом, сложите на дно ломтики яблок, головки лука, кусочки рыбы.
  2. Сбрызните лимонным соком, закройте крышкой, тушите на слабом огне полчаса.
  3. Выньте камбалу и овощи, отвар уварите до половины. Заправьте сметаной.
  4. Подавайте блюдо с овощами, полив соусом.

В фольге

  • Время приготовления:1 час.
  • Количество порций:2 персоны.
  • Калорийность блюда:82 ккал на 100г.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Рыба в фольге для похудения прекрасно подходит в качестве ужина. Оптимально сочетать ее с овощами и нежирным сыром, чтобы получилась аппетитная корочка и нежный сливочный вкус. Как приготовить форель в фольге, рассказано в приведенном далее рецепте. Получится изысканное блюдо с тонким вкусом. Из специй разрешено использовать соль и черный перец, но можно заменить их лимонным соком.

Ингредиенты:

  • филе форели – 4 шт.;
  • лук-порей – 2 шт.;
  • чеснок – зубчик;
  • помидоры – 2 шт.;
  • вода – полстакана;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 30 мл;
  • моцарелла – 20 г.
  1. Репчатый лук нашинкуйте соломкой, чеснок раздавите, порей нарежьте кольцами.
  2. На промасленное дно формы для запекания выложите лук, чеснок, порционные куски. Поверх уложите кружочки томатов, залейте водой.
  3. Закройте фольгой, поставьте в духовку при 200 градусах на полчаса.
  4. Снимите фольгу, оставьте на 10 минут, посыпьте сыром.

Рыбные котлеты

  • Время приготовления:1 час.
  • Количество порций:4 персоны.
  • Калорийность блюда:105 ккал на 100г.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Вкусные рыбные котлеты для похудения могут готовиться из любых белых пород. Пикантности их вкусу придают морковь с луком и множество специй. Разрешается использовать белый перец, имбирь, майоран, корень сельдерея, мускатный орех и свежую или сушеную петрушку. Котлеты нельзя жарить, потому что они не будут диетическими. Лучше всего их отварить на пару или сварить в овощном бульоне по типу фрикаделек.

Ингредиенты:

  • треска – 900 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • растительное масло – 20 мл;
  • петрушка – 20 г;
  • специи – 10 г.
  1. Тушку разрежьте на ломтики, пропустите вместе с кусочками лука через мясорубку.
  2. Морковь натрите на крупной терке, пассеруйте до золотистости, введите в фарш с яйцами.
  3. Добавьте пряности, перемешайте, сформируйте котлеты.
  4. Отварите на пару, посыпьте зеленью.

Можно использовать разные рецепты рыбных блюд на диете, которые позволят разнообразить питание.

Рыбная уха

Это блюдо рыбной диеты непременно понравится даже тем, кто не придерживается диетической методики для похудения.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 л воды;
  • 1300 граммов филе любой нежирной рыбы;
  • фиолетовая луковица;
  • зелень петрушки и укропа – по 1 пучку;
  • 2 лавровых листика;
  • соль и перец.

Рыбу тщательно промойте, удалите кожу и все кости. Нарежьте крупными кусками, сложите в кастрюлю, залейте 2 л воды и поставьте на средний огонь вариться.

Когда вода начнет закипать, шумовкой снимите всю накипь.

Лук и зелень порежьте и отправьте к рыбе, добавьте лавровые листья.

Рыбный бульон посолите и поперчите, варите уху в течение получаса.

Паровые рыбные тефтели

Ингредиенты:

  • 500 г рыбного филе;
  • луковица;
  • морковь;
  • рис – 1/3 стакана;
  • специи по вкусу.

Из рыбного филе, луковицы и морковки приготовьте фарш, пропустив все через мясорубку.

Предварительно отваренный рис смешайте с фаршем, добавьте специи по вкусу.

Из этой массы сформируйте тефтельки и выложите их в толстостенную кастрюлю.

В емкость налейте воду, чтобы она покрыла тефтельки наполовину, и тушите их на слабом огне под крышкой.

Рыбная диета

В качестве гарнира с тефтелями ешьте овощной салатик.

Оцените статью
Арт йога
Adblock detector